کتلت مرغ با سیب زمینی من نسخه دیگری از کتلت را پیشنهاد می کنم. شما نمیتوانید فردی را که این ظرف را بخورد تصور کنید. و چند گزینه برای کتلت آشپزی ... من خودم شگفت زده شدم. چرا ما به چنین کتلت هایی نیاز داریم؟ خوب، اولا، کتلت ها را می توان به انواع غذاهای اقتصاد اختصاص داد، شما موافقت خواهید کرد، فلفل، پیاز، نان ... چند گزینه دیگر می توانید از چاشنی فکر کنید و در نتیجه چاشنی بیشتر می شود و طعم آن از آن رنج نخواهد برد. در اینجا امروز من تصمیم گرفتم نسخه جدیدی از چاشنی را امتحان کنم. به جای نان، سیب زمینی خام را برمیدارم. اگر یک سیب زمینی کوچکتر بپزید و در یک کاسه سرخ کنید، یک ظاهر از درخت (اما فقط شباهت) را خواهید دید. بچه ها این گزینه را دوست داشتند، اما برای اینکه این دستور را حتی شگفت انگیز تر کنم، من آنها را در اجاق گذاشتم و با خامه ترش کردم، به همین ترتیب، برای رنگ، پاپریکا اضافه شد. یک سری از کتلت ها. اگر قبلا می دانید چاشنی خشک (به عنوان مثال از فیل مرغ یا بوقلمون)، سپس یک کره نرم برای آن اضافه کنید، بنابراین کتلت ها تبدیل به مرطوب و آبدار خواهند شد.
مواد تشکیل دهنده:- منسوجات مرغ 1000 گرم
- سیب زمینی 4 عدد.
- پیاز 2 عدد.
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- خامه ای 100 گرم
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- فلفل سیاه زمینی 1 خرج کردن
- شیرین فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری.
- مرحله 1 شما نیاز به: فرنی مرغ (یا هر آنچه که به نظر شما می رسد)، سیب زمینی خام، پیاز، تخم مرغ، خامه ترش، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آرد (به شکل کتلت).
- گام 2: پیاز و سیب زمینی را بشویید و به مکعب بریزید.
- گام سوم: پیاز و سیب زمینی را به یک مخلوط کن بریزید و صاف کنید.
- گام چهارم: پوره سیب زمینی سرخ شده، پیاز، تخم مرغ، نمک، فلفل را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید
- گام 5 بر روی میز، با آرد پاشیده، کتلت را تشکیل می دهند.
- گام 6 کتلت را بر روی یک ورق پخت شده با پوست پر کنید و با کرم خامه ای با پاپریک مخلوط کنید.
- گام هفتم پخت را در یک درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد برای 30 تا 35 دقیقه پخت.