- گوشت گاو - 1 کیلوگرم (یا گوشت گاو آماده آماده)
- لامپ - 1 قطعه
- سیر - 2 دندان
- تخم مرغ - 1 قطعه
- نان - 2 برش
- کرم - 80 میلی لیتر
- پنیر - 130 گرم
- خرده نان (برای پخت) - - برای طعم و مزه
- روغن نباتی (برای سرخ کردن) - 100 میلی لیتر
- نمک، فلفل - به مزه
عناصر نان خامه ای را خیس کرده است. ما از طریق گوشت گاو گوشت گاو، پیاز، سیر و نان خیس خورده در کرم عبور می کنیم. نمک ریز خرد شده، فلفل و خوب مخلوط کنید. هر چه بیشتر شما مخلوط شوید، کتلت بیشتر مناقصه خواهد بود. پنیر را در یک تکه بزرگ بریزید و به چاشنی اضافه کنید. ما آن را به خوبی ترکیب می کنیم. ما کتلت ها را می سازیم (شما می توانید دستان خود را استفاده کنید، اما من از یک برش کوکی برای این استفاده می کنم - کتلت ها صاف و زیبا هستند). ما هر کتلت را در شیرینی پزی می ریزیم. در یک کاسه پختن روغن داغ، کتلت ها را در آنجا قرار دهید. پنیرها را در هر دو طرف بپاش تا قهوه ای طلایی. پوسته پوشیده شده، اما هنوز آماده نشده است، کتلت ها را در یک ظرف کوره قرار داده و قرار داده و در یک اجاق گاز، تا 180 درجه گرم، به مدت 10 دقیقه. کتلت آماده از کوره گرفته شده و با یک ظرف مورد علاقه مورد استفاده قرار می گیرد. شایان ستایش!
خدمت: 6-8