مرغ پخت و پز با قارچ یک ظرف شاد و معطر برای هر روز. ایده آل برای ناهار یا شام مرغ با قارچ در سس خامه کاملا با برنج، ماکارونی، سیب زمینی پخته یا فرنی ترکیب شده است. چنین ظرفی به راحتی و به سادگی آماده می شود و هر آشپزی تازه کار قادر به انجام آن است، به خصوص اگر آشپز دستیار چند متغیره باشد.
مواد تشکیل دهنده:- فیله مرغ 350 گرم
- قارچ قارچ 300 گرم
- خامه 200 گرم
- آرد گندم 1 قاشق غذاخوری. ل
- تازه دله 1 دسته
- پیاز 150 گرم
- نمک 1.5 قاشق چایخوری.
- طعم مرغ 1 قاشق غذاخوری. ل
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 2 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای تهیه مرغ با قارچ ها در یک محصول چند منظوره، ما نیاز به فیل مرغ، قارچ، خامه ترش، روغن آفتابگردان، نمک، چاشنی مرغ، کرفس، آرد داریم.
- گام 2: پیاز را به داخل مکعب های کوچک بریزید. پیاز را در کاسه چند منظوره همراه با روغن آفتابگردان بگذارید (من چندین عدد پولاریس را می خورم) و حالت «پخت» را روشن کنید. پیاز را برای مدت 5 دقیقه بپوشانید تا باز شود.
- مرحله 3 فیله مرغ را اضافه کنید، به قطعات کوچک برش دهید. برای 10-15 دقیقه کوک را با چندین ورق بسته کنید.
- گام 4 در عین حال، ترکیب خامه ترش و آرد را هم بزنید تا لکه ها ناپدید شوند.
- مرحله 5 قارچ خرد شده را به کاسه چند منظوره اضافه کنید.
- مرحله 6 نمک و فصل. کوک برای 10 دقیقه با درب بسته multivark.
- گام 7 بستنی را به کاسه اضافه کنید. مخلوط کنید، برای 3-4 دقیقه طبخ کنید.
- مرحله 8 اضافه کردن دلفریزه خرد شده. مخلوط کن
- گام 9 غذای گرم را خدمت کنید.