کواس خوشمزه فقط با ما! برای اولین بار کاسه بیش از هزار سال پیش آغاز شد. ریشه های تاریخی این نوشیدنی به بابل باستان رفته است. با این حال، نوشیدنی تنها در روسیه بسیار محبوب شد. حدود 300 نام کواس در روسیه پیش از انقلاب بودند. ما کاسه نان، میوه، میوه و گیاه آماده کردیم. با توجه به برآوردهای متوسط، هر فرد حدود 200 لیتر کوااس در سال نوشید. دستور العمل های زیادی برای کواس وجود دارد. ما در دستور غذا برای کواس با اضافه کردن مخروط هاپ ها قرار می گیریم. هنگام اضافه کردن مخروط هاپ به کواس، آن را با یک پیچیده از مواد فعال بیولوژیکی غنی شده است.
مواد تشکیل دهنده:- آب 3 لیتر
- کراکر چاودار 300 گرم
- کشمش 25 گرم
- شکر 50 گرم
- مخروط هوپ 30 گرم
- مخمر، 10 گرم تازه
- آرد گندم 10 گرم
- مرحله 1 برای تهیه کواس نان با هویج، شما باید 3 لیتر آب مصرف کنید، کراکر نیم نصف نان چاودار، کشمش، مخروط هاپ، مخمر، آرد.
- مرحله 2 مخلوط مخمر را آماده کنید: در 100 میلی لیتر آب گرم اضافه مخمر، شکر و آرد.
- مرحله 3 نان چاودار تند را به یک لیتر 3 لیتری اضافه کنید.
- گام 4: بیسکویت را آب داغ (تقریبا کامل شیشه) را بشویید.
- مرحله 5 اضافه کردن 20 قطعه کشمش، 3 قاشق غذاخوری قند، مخروطیپا.
- مرحله 6 به دمای اتاق خنک شود و مخلوط مخمر را اضافه کنید.
- گام 7 مخلوط کردن و جارو را با گاز پاشید. قرار دادن در یک مکان گرم.
- مرحله 8 بعد از 3 روز، کواس شما آماده خواهد شد. فشار دادن آن را در یخچال قرار دهید. در استارت باقی مانده اضافه کردن آب و 3 قاشق غذاخوری. ل شکر برای قرار دادن دوباره به سرگردان با گذشت زمان، مخمر قدیمی کمی از بین می رود، و برای حفظ رنگ اضافه می شود.