در مورد شایستگی و معایب قهوه معطر

در حالی که دانشمندان درمورد شایستگی ها و ناتوانی قهوه معطر بحث می کنند، خبرنگاران واقعی، در هر صورت، آماده نباشند که نوشیدنی های مورد علاقه خود را برای هر پولی نپسندند. قهوه شیوه زندگی بیش از صد میلیون نفر در سراسر جهان است.

با توجه به یکی از افسانه ها، قبرستان گابریل پیامبر مسیحی را به فاطمه "سیاه و سفید به عنوان یک کعبه در مکه" نوشید که او را شفا بخشید. او از آن زمان استدلال هایی در مورد قهوه نفی نشده است؛ برخی از آنها مفید هستند، و دیگران معایب خاصی را به آن می دهند. 1000 سال پیش از میلاد - مردم گالا در اتیوپی شروع به استفاده از میوه های قهوه در مواد غذایی کردند. قهوه برای اولین بار در استان کافا مصرف شد - از این رو نام نوشیدنی. در سال 1600، مذاکره کنندگان ایتالیایی قهوه را به اروپا آوردند. مواد مخدر از این دانه های آجری مراقب بودند، اما پاپ کلمنت هفدهم او را برکت داد.

در سال 1899 یک شیمیدان آمریکایی از اقوام ژاپنی چای پودری را اختراع کرد و این تکنولوژی را به قهوه اعمال کرد. در سال 1938 اولین قهوه فوری تولید شده در شرایط صنعتی توسط Nescafe تولید شد. اولین ماشین برای استخراج صنعتی قهوه فوری در موزه غذایی Nescafe در Vevey (سوئیس) نمایش داده می شود. تا به امروز، بهترین نام تجاری قهوه آبی کوه جامائیکا است.

دو نوع اصلی از درخت قهوه وجود دارد. Arabica - بسیاری از تولید قهوه در جهان بر اساس انواع این درخت است. دانه های عربی دارای یک شکل مستطیلی زیبا و دارای سطح صاف و یک رنگ سبز مایل به سبز هستند. کیفیت طعم این نوع قهوه بسیار زیاد است. روبوستا سریعتر در حال رشد است، بیشتر سودآور و مقاوم به انواع آفات نسبت به عربی است. دانه های روبوستا دارای شکل گرد هستند، از رنگ قهوه ای مایل به سبز به رنگ خاکستری - سبز. برای این انواع، یک چهارم تولید جهان از این نوشیدنی با کیفیت پایین تر است. این طعم تا حدودی خاکستری و نسبتا خشن است.

طبق گفته پزشکان، قهوه دارای مزایای آن است:
- کافئین موجود در قهوه، تاثیر مثبتی بر افرادی که مبتلا به آسم برونش هستند. این فقط برای رسیدن به یک اثر مثبت است، در طول تشنج، شما باید در مورد شش فنجان قهوه نوشیدنی نگذارید؛
- قهوه تون، کمک می کند تا تشویق، و همچنین ترویج فعالیت های فکری؛
- کافئین تولید آب گوشت را بهبود می بخشد، که یک اثر صرفا بر روی هضم تاثیر می گذارد، زمانی که یک فرد فقط خورده است. با این حال، این برای افراد مبتلا به اسیدیته معده و زخم غیر قابل قبول است؛
- اسپرسو به جای قرص. در لندن آزمایش انجام شد و بررسی کرد که آیا کافئین می تواند درد را کاهش دهد؟ معلوم شد، شاید! به خصوص سر و عضله. این را می توان با تغییر در عروق توضیح داد. در حال حاضر، کافئین، که در مقادیر زیادی در قهوه قرار دارد، بخشی از داروهای ضد درد است. عجیب است که فقط زنان به قهوه واکنش نشان دادند. اکثر مردان به طور معمول در حاشیه بودند.
- کافئین می تواند جذابیت جنسی در زنان را افزایش دهد، اما تنها در کسانی که از آن بی نظم استفاده می کنند.

قهوه حاوی ویتامین های گروه B. آنها روند بسیاری از فرآیندهای بیوشیمیایی بدن را تنظیم می کنند و این می تواند موجب بروز برخی از بیماری های جدی و همچنین تقویت سیستم عصبی انسان شود. به عنوان مثال، قهوه شروع سرطان روده بزرگ را 25٪ کاهش می دهد؛ 45٪ - وقوع سنگ کلیه؛ 80٪ - سیروز کبد و 50٪ - بیماری پارکینسون.
خواص اضافی قهوه:
- قهوه بخشی از بسیاری از لوازم آرایشی مدرن است؛
- دانه های قهوه - اسکراب بدن عالی؛
- دانشمندان ثابت کرده اند که کسانی که به طور منظم قهوه را می خورند، بیشتر و طولانی تر نسبت به کسانی که آن را نوشیدن نمی کنند؛
- اگر هیچ مومیایی در نزدیکی دست وجود ندارد، دادن زرق و برق به فرهای، قهوه قوی و شستشو مو، این باعث می شود موهای تیره بی نظیر شفاف.

معایب قهوه:
- باعث بی خوابی می شود
- تولید هورمون استرس را افزایش می دهد، که باعث افسردگی می شود، باعث افزایش فشار خون و ضربان قلب می شود.
- اگر بیش از 4 فنجان قهوه در روز نوشید، کلسیم از بدن دفع می شود و استخوان ها شکننده می شوند؛
- قهوه می تواند شما را بکشند، اما برای این کارشناسان می گویند، شما باید از 80 تا 100 فنجان در یک وعده بنوشید. بهتر است سعی نکنید!

قهوه و کسب و کار.
آیا شما مذاکرات تجاری جدی دارید یا قصد دارید معامله را به پایان برسانید و شاید تصمیم گرفتید یک پیشنهاد از یک دست و یک قلب بدهید؟ اصلی ترین چیزی که همه این وقایع را متحد می کند میل به دستیابی به یک نتیجه مثبت است. بنابراین ابتدا باید دوستان خود را یک فنجان قهوه ارائه دهید، پس از آن شما فرصت بسیار بیشتری برای حل مسائل را دارید. حداقل، دانشمندان می گویند که در طول آزمایش ها ثابت شده است که 2 فنجان قهوه، یک فرد را بسیار قابل انعطاف می کند.

امروز جهان قهوه واقعی را آغاز کرده است. قهوه به مصرف بیشتر نوشیدنی ها در جهان، حتی پیش از کوکا کولا تبدیل شده است. بیشتر از همه آنها آمریکایی ها را دوست دارند، به دنبال آنها آلمانی ها، ژاپنی ها، فرانسوی ها، ایتالیایی ها، انگلیسی ها و اتیوپی ها. در سراسر جهان، به طور متوسط ​​4.5 هزار فنجان در هر ثانیه مست می باشد. مردان از قهوه کمتر از زنان استفاده می کنند. 63 درصد از دوستداران قهوه ترجیح می دهند آن را با شیر و شکر بنوشند و فقط 40 نوشیدنی قهوه بدون هیچ چیز. 57٪ نوشیدنی قهوه برای صبحانه، 34٪ - بعدا با غذا و 13٪ - در زمان دیگری. علیرغم تمام اختلافات، کارشناسان بر این باورند که اگر 2 فنجان قهوه در روز مناسب برای سلامتی انسان باشد، اگر هیچگونه منع مصرف وجود نداشته باشد.