- کرم - 110 میلی لیتر
- نفت - 100 گرم
- تخم مرغ - 1 قطعه
- وانیلین - 2 گرم
- شکر - 80 گرم
- آرد - 350 گرم
- کشمش - 100 گرم
- پودر پخت - 2 قاشق چایخوری
- نمک - 0.5 قاشق چای خوری
1. کشمش را انتخاب کنید و آب گرم را برای 20-30 دقیقه بریزید. وقتی کشمش نرم شود، آب را تخلیه کنید و کشمش را خشک کنید. 2. کره را خنثی کن. تخم مرغ با شکر ضرب و شتم کره را اضافه کنید و همه را به هم بزنید. 3. کرم و وانیلین را به توده تخم مرغ خامه ریختید. کرم را روی گریس شیرینی بگذارید. مخلوط مخلوط را خوب کنید. 4. آرد را بریزید و با یک پودر پخت مخلوط کنید. پور آرد، نمک و کشمش را به مخلوط اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و خمیر را بشویید. خمیر این دستور غذا نرم است و نه بسیار شیب دار. 5. ورق پخت را با پوست پر کنید. کوره تا 180 درجه گرم شود خمیر را به 40 قطعه بریزید و توپ را لعاب بدهید. کوکی های تکمیل شده بر روی یک ورق پخت. شیرینی کوکی ها را با کرم روان کنید. بیسکویت ها حدود 25 دقیقه پخته می شوند.
خدمات: 40