چگونه کار موثرتری انجام دهیم

ما معتقدیم که ذهن حاد و حافظه خوب همیشه با ماست. اما این چنین نیست. هر روز ما مغز به تنش، کمبود خواب و تغذیه نامناسب حمله می کند. همه این منفی بر فرآیندهای تاثیر می گذارد. رخ می دهد در سر ما برای حفظ عقل به سن بسیار سنی، اکنون باید مراقبت از مغز را شروع کنید.

دیوید پرلموتر، در کتاب «غذا و مغز»، در مورد چگونگی محافظت از مغز ما از عوامل منفی و نحوه مصرف درست برای حفظ عقل صحبت می کند. در اینجا چند راهنمایی موثر از او وجود دارد.

فراموش نکنید در مورد ورزش

یک فرم فیزیکی خوب نه تنها برای بدن ما بلکه برای مغز مفید است. ورزش باعث کار موثر ما می شود. دانشمندان ثابت کرده اند که ورزش هوازی می تواند بر ژن های مرتبط با طول عمر و همچنین "هورمون رشد" مغز تأثیر بگذارد. آنها حتی آزمایش هایی انجام دادند که نشان می داد بارهای ورزشی می توانند حافظه را در سالمندان بازیابی کنند و رشد سلول ها را در برخی از بخش های مغز افزایش دهند.

کاهش تعداد کالری

به طور شگفت انگیزی، اما واقعیت: تعداد کالری بر عملکرد مغز تاثیر می گذارد. کمتر خوردن، مغز شما سالم تر است. مطالعه سال 2009 این را تایید می کند. دانشمندان 2 گروه از افراد مسن انتخاب کرده اند، عملکرد هر فرد را اندازه گیری می کنند. و پس از آن: یکی مجاز به خوردن هر چیزی بود، دیگران به رژیم غذایی کم کالری قرار داده شد. در پایان: اولین حافظه بدتر شد، دوم - برعکس، آن را بهتر کرد.

مغز خود را آموزش دهید

مغز عضله اصلی ما است. و باید آموزش داده شود. با بارگیری مغز، ما ایجاد اتصالات عصبی جدید، کار آن کارآمد تر و سریعتر می شود، و حافظه بهبود می یابد. این الگوی با این واقعیت ثابت شده است که افرادی که سطح تحصیلات بالاتری دارند کمتر در معرض خطر بیماری آلزایمر قرار دارند.

خوردن چربی ها، کربوهیدرات ها نیست

امروزه دانشمندان ثابت کرده اند که کار مغز ما به طور مستقیم به تغذیه وابسته است و اضافه وزن کربوهیدرات ها در رژیم غذایی منجر به تشدید عملکرد فکری می شود. مغز ما 60٪ چربی دارد و به درستی کار می کند و نیاز به چربی دارد، نه کربوهیدرات. با این حال، بسیاری هنوز فکر می کنند که چربی و چربی وجود دارد - این یکی و یکسان است. در واقع، ما از چربی چاقی نمی کنیم بلکه از اضافه وزن کربوهیدرات در رژیم غذایی است. و بدون چربی مفید، مغز ما گرسنه است.

از دست دادن وزن

دانشمندان ثابت کرده اند که ارتباط مستقیم بین دور کمر و اثربخشی مغز وجود دارد. آنها شاخص های فکری بیش از 100 نفر را با وزنهای مختلف بدن مورد بررسی قرار دادند. معلوم شد که بزرگتر شکم، کمتر مرکز حافظه - هیپوکامپ. با هر کیلوگرم، مغز ما کوچکتر می شود.

خواب کافی بگیرید

همه می دانند که خواب بر مغز اثر می گذارد. با این حال، ما هنوز هم این واقعیت را از زمان به زمان غافل می کنیم. و بیهوده علمی ثابت کرده است که با خواب بد و بی قرار، توانایی های ذهنی کاهش می یابد. کریستین یوف، یک روانپزشک از دانشگاه کالیفرنیا، آزمایش های مختلفی را با بیماران مبتلا به اختلالات شناختی انجام داد. معلوم شد که همه آنها یک چیز مشترک دارند: آنها نمی توانند برای مدت طولانی بخوابند و به طور مداوم از اواسط شب بیدار شوند و در طول روز احساس شکسته شدن کنند. کریستین بیش از 1300 بزرگسال را مورد بررسی قرار داد و نتیجه گرفت که بیماران مبتلا به مشکلات تنفسی در خواب دو برابر احتمال ابتلا به زوال عقل در سالمندان رنج می برند. با پیروی از این توصیه های ساده، شما مغز خود را سالم نگه دارید، ذهنیت تیز را برای سالهای زیادی حفظ کنید و خیلی بهتر شوید. بر اساس کتاب "غذا و مغز".