خاویار، سیاه و قرمز، یکی از محبوب ترین محصولات جهان است. محبوبیت آن نه تنها در طعم و مزه عالی، بلکه در قیمت آن است. خاویار قرمز بسیار سودآور است. در هر فروشگاه شما می توانید طلای قرمز را ببینید و بخرید.
سود خاویار
خاویار سرخ با گرفتن ماهی ماهی آزاد است. این شامل ماهی صورتی، ماهی قزوین چینیوک، ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا، و غیره ارزش خاویار بسیار بالا است. از آنجا که تخم مرغ های آینده Malek هستند، سخت است حدس بزنید که خاویار حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است، بنابراین برای توسعه ماهی ضروری است. تقریبا یک سوم از ترکیب خاویار پروتئین، 13٪ چربی است و 50٪ آن لسیتین است. خاویار همچنین شامل منگنز، روی، فسفر، کلسیم، سیلیکون، آهن، ید، سدیم، پتاسیم، منیزیم است. ویتامین های موجود در خاویار حاوی ویتامین A، B، D، E. همچنین در خاویار حاوی اسید فولیک است که به توسعه مناسب جنین در رحم مادر کمک می کند. در میان چیزهای دیگر، خاویار اغلب توصیه می شود افرادی که هموگلوبین بسیار کم دارند.
نحوه ذخیره خاویار
چگونه برای ذخیره خاویار به هر میزبان شناخته شده نیست. به سختی صحبت کردن، دشواری است؟ در حقیقت ذخیره نادرست خاویار آن را خراب خواهد کرد.
برای شروع، توصیه نمی شود که تخم مرغ برای استفاده در آینده خریداری شود و حتی در مقادیر زیاد. واقعیت این است که با ذخیره طولانی مدت خاویار خواص طعم خود را از دست می دهد و آن را خیلی خوشمزه نخواهد بود. بهتر است یک یا دو قوطی خاویار خرید کنید و یا بلافاصله بخورید یا در یک یخچال قرار دهید، اما برای مدت کوتاهی.
هنگام ذخیره یک بسته یخ زده از تخم مرغ، باید به یاد داشته باشید که دمای مطلوب برای ذخیره سازی از 4 تا -6 درجه سانتیگراد خواهد بود. خاویار فروشگاه را در قلع بسته می تواند بیش از یک سال و در یخچال باشد.
اما شما کاملا درک می کنید که یخچال نمی تواند این شرایط را برآورده کند - در فریزر دمای بسیار پایین است. در یخچال نگه داشتن یک درجه حرارت به علاوه، حتی کمترین. بنابراین، برای نزدیک شدن به دمای مطلوب، توصیه می شود که خاویار را در یک ظرف (اگر یخچال و فریزر ساخته شده در شوروی ساخته شده) ذخیره کرده اید یا در قفسه ای که نزدیک به فریزر قرار دارد را ذخیره کنید.
اگر شما مجبور به خرد کردن یک خلال باز کنید، آن را نیز باید به یخچال و فریزر به سردترین محل قرار دهید، اما ابتدا باید خاویار را در یک ظرف شیشه ای قرار دهید و آن را با فیلم غذا بپوشانید. در یخچال، خاویار باز برای بیش از سه روز ذخیره می شود. در کانال بومی آن، i.e. قلع، نمی تواند تخم مرغ را ترک کند، زیرا اکسید می شود، که می تواند منجر به مسمومیت شود.
گاهی اوقات معشوقه ها می دانند که آیا ممکن است طلای قرمز یخ زده ذخیره شود؟ پاسخ ساده است - نمیتوانید. هنگامی که خاویار یخ زده است، تخم ها نابود می شوند و به همین ترتیب شما یک فرنی بی شکل می کنید. و پرداخت پول زیادی برای فرنی آینده غیر منطقی است.
خاویار سرخ یک محصول بسیار مفید است و نیازی به استفاده از آن نیست. بهتر است یک قاشق بخورید و با لذت بخورید.