- روغن گیاهی - 2 مورد. قاشق
- پیاز - 1 قطعه
- فلفل قرمز - 1/2 قاشق چایخوری
- زنجبیل تازه (5 سانتیمتر) - 1 تکه
- انبه - 2 قطعه
- آناناس در آب خود - 500 گرم
- قهوه قهوه - 1/2 فنجان
- سرکه سیب سرخ - 1/2 شیشه
- garam masala - 1 st یک قاشق غذاخوری
- کشمش - 1/4 فنجان
انبه را بشویید و به قطعات بریزید. پوره های فلفل قرمز را در روغن بگذارید تا کمی تیره شوند. پیاز خرد شده را اضافه کنید. سرخ کنید تا نرم شود زنجبیل را بریزید و آن را مستقیما به پیاز بریزید. برای چند دقیقه دیگر، تا زمانی که همه چیز نرم شده باشد، ادامه دهید. اضافه کردن انبه و کنسرو شده آناناس (با آب). علاوه بر این، شکر قهوه ای قهوه ای، سرکه و حبوبات را اضافه کنید. مخلوط را به خوبی مخلوط کرده و به جوش آوردن. مخلوط باید حدود یک ساعت بجوشاند. دوره ای هم بزنید مایع به تدریج از بین می رود و یک قوام مرطوب وجود خواهد داشت. هنگام استفاده از کشمش، آن را به پایان دوره پخت (حدود 45 دقیقه) اضافه کنید. خدمت گرم یا سرد
خدمات: 12