پپپرونات

فلفل را بشویید، بالا را بردارید و دانه ها را تمیز کنید. بر روی حلقه ها با عرض در طبقه با مواد تشکیل دهنده:

• فلفل شیرین - 3 قطعه
• انگور سفید - 100 گرم
• انگور سیاه و سفید - 100 گرم
• روغن زیتون - 0.5 لیوان
• نمک، فلفل - 1 قطعه (به طعم)

دستورالعمل

فلفل را بشویید، بالا را بردارید و دانه ها را تمیز کنید. حلقه ها را در عرض نیم سانتی متر بریزید. انواع انگور را از شاخه ها بردارید، آنها را بشویید، آنها را به نصف بریزید و استخوان ها را بردارید. در سوپ سوپ، روغن را جدا کنید. فلفل ها را در یک کاسه عمیق قرار داده و روغن داغ را بریزید. بستن درب، در بالای بار فشار دهید و برای یک ساعت در محل گرم قرار دهید. روغن را بریزید و بر انگور بر روی فلفل ریختن. فصل را با نمک و فلفل بخورید. مخلوط کردن و خدمت در یک کاسه سالاد.

خدمات: 4