گوجه فرنگی پیتزا روشن برای ایتالیایی ها - این تقریبا مانند "مدونا" است، بنابراین می گویند گردشگران که در اطراف ایتالیا مسافرت می کنند. غذاهای محلی از ظرفی جداگانه عبور نمی کند که گوجه فرنگی را شامل نمی شود. تنقلات، سس، پاستا و پیتزا. به همین دلیل است که پیتزای امروز من تصمیم گرفتم با این "سیب های طلایی" زیبا تزئین کنم، همانطور که در بسیاری از منابع ایتالیایی "romi d'oro" ترجمه شده است. این گوجه فرنگی بود که نه تنها روشنایی، بلکه همچنین آبمیوه پیتزا را نیز به خود جلب کرد. در شرکت گوجه فرنگی در پیتزا از اسفناج زمرد خواسته شد. ترکیبی از مواد تشکیل دهنده مستلزم توجه است. شایان ستایش!
مواد تشکیل دهنده:- آرد گندم 500 گرم
- سمولینا 50 گرم
- روغن زیتون 60 میلی لیتر
- شکر 1 قاشق غذاخوری. ل
- آب هوادهی 420 میلی لیتر
- نمک 17 گرم
- مخمر خشک 1 قاشق چایخوری.
- سیر 3 دندان
- گردو ماست 2 گرم
- قهرمانان 30 گرم
- نمک 2 گرم
- گوجه فرنگی گیلاس 7 عدد.
- پودر فلفل سیاه 2 گرم
- روغن زیتون 30 میلی لیتر
- پنیر ماتسرلا 120 گرم
- پنیر فتا 50 گرم
- اسفناج تازه 300 گرم
- کرم 30 میلی لیتر
- مرحله 1 برای آماده سازی پیتزا، شما باید یک خمیر پیش آماده شده را بر روی یک سد (200 گرم)، سیر، روغن زیتون، پنیر ماتسرلا، پنیر فتا، اسفناج، ماکارونی، کرم 10٪، گوجه فرنگی، کاپر، نمک، فلفل بپزید.
- مرحله 2: اسفناج را آماده کنید. چند قاشق آب اضافه کنید و روی آتش بگذارید. اسفناج را خیس کن، هم زدن. آب را فشار دهید، ساقه های سخت را قطع کنید.
- مرحله 3: توده اسفناج را اضافه کنید، ماکارونی را اضافه کنید، نمک اضافه کنید، فلفل را اضافه کنید. کمی برای اجازه دادن به
- مرحله 4 کشش خمیر. روغن زیتون را با سیر روغن کنید که آن را برشته کرده است.
- مرحله 5 موتزارلا را به ورقه های نازک بریزید. برای گسترش در آزمون.
- گام 6 اسپینات را بپزید، نصف گوجه فرنگی را بریزید و روی پنیر قرار دهید. مکعبهای پنیر فتا را روی کل پیتزا قرار دهید.
- گام 7 قرار دادن در یک اجاق داغ 240 درجه سانتیگراد. پخت 15 دقیقه قبل از یک پوسته ترد. خدمت گرم