پیتزا پیتزا ایتالیایی در واقع یک پایه باز با پر کردن انواع مختلفی است که تعداد آنها قابل شمارش نیست. گاهی اوقات همه چیز را در یخچال گذاشتم، آن را در سس مایونز یا سس گوجه فرنگی قرار دهید، با پنیر بپاشید و آن را به فر بگذارید. گاهی اوقات، به جای آزمون، یک قالب پیش ساخته از پیش ساخته استفاده می شود. با کمک چنین آماده سازی، پیتزا می تواند در عرض چند دقیقه ساخته شود. این به ویژه هنگامی مهم است که دوستان به طور ناگهانی می آیند و یا به سادگی قدرت و زمان را برای مدت طولانی باقی بگذارند.
مواد تشکیل دهنده:- آرد گندم 1 قاشق غذاخوری.
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- فلفل سیاه زمینی 1 خرج کردن
- روغن آفتابگردان تصفیه شده 1 قاشق غذاخوری. ل
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- سیب زمینی 2 عدد.
- سیر 2 میخک
- چوب خرچنگ 200 گرم
- نمک 1 نمک
- نان خشک 1 قاشق غذاخوری. ل
- پنیر سخت 150 گرم
- سس مایونز 4 قاشق غذاخوری. ل
- پیاز 1 عدد.
- مرغ تخم مرغ 2 عدد.
- هویج 1 عدد.
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری. ل
- گام اول برای پختن پیتزا باید سیب زمینی، تخم مرغ، آرد بالا، چوب خرچنگ، هویج، پیاز، سس مایونز، سیر، روغن گیاهی، پنیر سخت، نمک، فلفل سیاه و پودرهای سوخاری را ببرید.
- مرحله 2 تهیه خمیر. سیب زمینی در پوست بریزید آب گرم و سپس جوش را تا نرم.
- مرحله 3 پوست سیب زمینی سرخ شده را خرد کرده و خرد کنید.
- مرحله 4 خنک کمی، تخم مرغ را رانندگی کنید، اضافه کنید آرد، فلفل و نمک.
- گام 5 خمیر را تا صاف خرد کنید.
- مرحله 6 آماده سازی پر کردن لامپ پاک می شود، نصف می شود و سپس هر نیمه به حلقه نازک تقسیم می شود.
- گام هفتم: پیاز خرد شده را به یک ظرف پخت و پز با روغن گرمادهی کرده و آن را تا نرم نگه دارید.
- گام هفتم هویج را در کره تهیه کنید و هویج را بریزید.
- گام 9: هویج را به پیاز اضافه کنید.
- گام 10 همه چیز را با هم در زیر درب تا هویج نرم قرار دهید.
- مرحله 11. خرچنگ چوب برای تمیز کردن از پوسته مصنوعی، به نصف برش، و سپس ریز ریز کردن.
- گام 12 2 تخم مرغ را به مدت 10 دقيقه بجوشانيد، از ابتداي آب جوش، آب سرد و خنک کنيد و سپس آن را به حبه کوچک بريزيد.
- گام 13 چوب خرچنگ، تخم مرغ، پیاز و هویج را وصل کنید. نمک به مزه شما می توانید با چاشنی سبزی (با نمک) پودر شوید.
- مرحله 14 در پر کردن مخلوط می شود.
- گام 15 سیر را بشویید و آن را روی یک گردن خوب قرار دهید.
- گام 16: سیر را با 2 قاشق غذاخوری سس مایونز ترکیب کنید.
- مرحله 17 مخلوط کردن سس تا صاف.
- گام هفتم پنیر را بر روی یک تکه ی درشت بگذارید.
- مرحله 19 آماده سازی پیتزا. برای ظرف پخت، روغن را با روغن گیاهی روغن بپاشید و با پودرهای کراس پاشید.
- گام 20 خمیر سیب زمینی را در یک قالب قرار دهید، سطح آن را بچرخانید و لبه های کمی را بالا ببرید.
- گام 21 روغن خمیر را با سس مایونز و سس روغن بگذارید.
- گام 22: در بالای سس، پر کردن را به طور مساوی انجام دهید.
- گام 23 با پر کردن یک خالص از سس مایونز باقی مانده را پوشش دهید.
- گام 24 پیتزا پیتزا را با پنیر رنده پودر کنید. پیتزا برای 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد پخت.