بیایید مستقیم به آشپزی برویم
اجزاء ضروری
- قارچ ترشی - 1 میوه
- سیب زمینی آب پز - 2 عدد.
- تخم مرغ آب پز - 3 عدد.
- مرغ دودی یا ژامبون - 200 گرم
- پنیر سخت - 150 گرم
- هویج پخته شده - 1 عدد.
- سبزی ریز خرد شده
- سس مایونز
روش آشپزی
- یک کاسه عمیق یا یک سینی فلزی بگذارید و قارچ ها را به سمت پایین قرار دهید.
- آنها را با گیاهان خرد شده بپاشید. یکی را انتخاب کنید که بیشتر تازه تر می شود: دلفریل یا جعفری. برخی از مخلوط استفاده می کنند.
- ما مرغ را خرد کرده ايم و آنها را به رنگ سبز تقسيم نموده ايم.
- ما مرغ را با گیاهان چیده ایم.
- سپس آن را بر روی پنیر رنده شده سیب زمینی بپاشید.
- تخم مرغ جوش داده شده، به داخل مکعب بریزید و یک لایه ی یکنواخت روی پنیر بگذارید.
- دوباره سیب زمینی را با سس مایونز بپوشانید، و سیب زمینی را با مکعب ها پخش می کنیم و دوباره با سس مایونز هم فصل می کنیم.
- حالا ظرف را به یک صفحه صاف ببرید. در نتیجه، شما یک اسلاید جالب از سبزیجات با کلاه قارچ را در بالا دریافت خواهید کرد.
به نظر می رسد که همه چیز ساده است. سالاد معمولی لایه ای. اما، همانطور که در عمل نشان می دهد، در فرایند آماده سازی، مشکلات مختلفی وجود دارد و آخرین انقلاب شکل ممکن است کاملا موفق نباشد و ظرف را خراب کند.
نکاتی برای پخت و پز با کیفیت
- شکل که در آن شما یک چمنزار قارچ سالادی را برپا می کنید، بهتر است با یک فیلم غذا پوشانده شده و در حال حاضر آن را برای تشکیل یک سالاد. بنابراین در آینده برای شما راحت تر خواهد بود که سالاد را عوض کنید. شما فقط یک صفحه تخت قرار داده اید، غذا سقوط می کند، اما هنگامی که فیلم را با دقت حذف می کنید، شکل را حفظ کنید.
- به جای سس مایونز، می توانید آزادانه از خامه ترش استفاده کنید. بهتر است اگر از مهمانان یا اعضای خانواده خود که از این محصول استفاده نمیکنند و حتی نمیخواهند از ظرافت مورد علاقه خود محروم شوند، بهتر است.
- قارچ ها بهتر است برای خرید کوچک. کلاه های کوچک هنگام خدمت بهتر می شوند.
- برای دادن سالاد طعم ظریف تر، مصرف سیگار نکشید و مرغ تازه، آن را در آب نمکی جوشانید.
- در آخرین لایه سیب زمینی، می توانید یک پیاز کوچک اضافه کنید. بنابراین اجازه دهید سالاد تبدیل به واضح تر و پر زرق و برق.
- در یک لایه سبز، که قارچ را پوشش می دهد، میتوانید خیار ترشی ریز خرد شده را بیافزایید. بنابراین طعم بسیار غیر معمولی را خواهید دید زیرا قارچ و خیار کاملا ترکیب می شوند.
- برخی از خیارهای تازه به عنوان مکمل استفاده می کنند. طعم تازه خود را سالاد به ارمغان خواهد آورد به طور کامل بهار تازه.
- سعی کنید تمام محصولات را تقریبا به طور مساوی تقسیم کنید تا سالاد یکنواخت شود.
- در برخی موارد، لایه های کاهو را با سس مایونز هموار کنید. اگر شما آن را قاشق، سپس مشکلات را نمی توان به دست آورد. محصولات به طور مداوم به قاشق چسبیده. بنابراین، بهتر است که یک پانسمان را در بسته های نرم بخرید و خودتان را برش دهید. شما می توانید آن را بسیار نازک و سالاد را با یک سس مایونز نازک کنید.
پس از گوش دادن به توصیه های ما، شما می توانید این سالاد خوشمزه را آماده کنید و تلاش بیشتری به آن نکنید.