رول مرغ با آلو. رول مرغ خوشمزه و مغذی در ژله، که نیازی به تهیه مقدار زیادی تلاش ندارد. به ویژه هنگامی که گوشت را از یک مرغ کامل برش ندهید، اما فیت تهیه شده و مرغ را که قبلا تهیه کرده اید خریداری کنید. با توجه به این واقعیت که آلو آلوهای آلوده اضافه شده است، میان وعده ها با عطر و طعم کمی دودی می آیند. پاپایا قرمز و هویج ریز خرد شده در رول باعث برش گوشت در رول به خوبی با یک لایه قرمز جدا شده است، که باعث می شود برش رول رنگی تر باشد. علاوه بر این بسیار خوب است که گردو باشد. آنها طعم خاصی به آن می دهند!
مواد تشکیل دهنده:- مرغ 1.3 کیلوگرم
- هویج 1 عدد.
- آلو 50 گرم
- گردو 30 گرم
- ژلاتین 25 گرم
- آب 100 میلی لیتر
- نمک 2 قاشق چایخوری.
- فلفل سیاه و سفید 0.25 قاشق چایخوری.
- شیرین فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری.
- مرحله 1 برای رول مرغ در ژله ما نیاز به مرغ، هویج، ژلاتین، آب، آلو، آجیل، نمک، فلفل.
- مرحله 2 با مرغ گوشت را برش داده و با مکعب متوسط حدود 2 × 2 سانتیمتر برش دهید.
- گام 3 گوشت را با نمک، فلفل و پاپریک بپزید.
- مرحله 4 اضافه کردن آب و ژلاتین. خوب مخلوط کنید
- مرحله 5 اضافه کردن آلو و آلو خرد شده، آجیل بزرگ بریده شده.
- گام هفتم هویج تمیز، بر روی یک هویج بزرگ در کره ای قرار دهید. هویج را به گوشت اضافه کنید.
- گام 7 همه چیز را در آستین برای پخت قرار دهید. آستین را بپوش
- گام 8 آستین را در یک کیک کیک بزرگ برای پخت قرار دهید. خوب است که با دست های خود را بالا ببرید، به طور مرتب گوشت را در آستین در قالب پخش کنید. در بالای آستین، چند قطعه کوچک برای جدا کردن بخار از پخت ایجاد کنید.
- مرحله 9 پخت را در دمای 1 درجه در دمای 170 درجه سانتیگراد برای خنک کردن محل را در یک یخچال قرار دهید تا به مدت 5-6 ساعت با فشار کمتری روی یک بار فشار دهید.
- گام 10 آستین را بردارید، رول را به یک ظرف بچرخانید. آستین را بردارید قبل از خدمت برش به برش.