- آب گرم - 1/2 فنجان
- شیر - 1 شیشه
- تخم مرغ - 7 قطعه (4 - خمیر (در خمیر)، 3 - پخته شده سخت (در پر کردن))
- کره - 4 مورد. قاشق
- آرد - 1 شیشه
- نمک - - برای طعم و مزه
- گوشت خوک فلفل - 500 گرم
- قارچ - 500 گرم
- لامپ - 1 قطعه
- سس مایونز - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
بیایید با پر کردن شروع کنیم. در اینجا مواد تشکیل دهنده برای آماده سازی آن است. اگر شما برای پیاز احساس نمی کنید - شما می توانید آن را به پر کردن اضافه کنید. فرنی خوک را در روغن سرخ کرده تا آماده کنید. سپس قارچ های ریز خرد شده و پیاز را در همان قوطی سرخ کنید. باز هم، تا آماده. گوشت چرخ شده سرخ شده، قارچ با پیاز و تخم مرغ آب پز را مخلوط کنید. سلیم، فلفل. ما پر از یک چرخ گوشت را پر می کنیم یا آن را با یک پردازنده تمیز می کنیم. در چاشنی خرد شده ما کمی سس مایونز اضافه می کنیم، ما مخلوط می کنیم. حالا ما به پنکیک میرویم ما ظرف ظرف تخم مرغ را می شکنیم. ما آرد و آب اضافه می کنیم. وجود دارد - شیر و کره. با استفاده از یک مخلوط، همه چیز را به یک توده همگن تبدیل می کنیم. خمیر برای پنکیک، در صورت لزوم، نمک، و سپس پانکک ها را در یک ظرف پخت و پز کمی روغن کنید. ما در یک طرف ... ابتدا سرخ کردیم ... سپس از سوی دیگر. پانکک ها کاملا سرخ شده نیستند، تنها لازم است که آنها را بگیرند و از هم جدا نشوند. ما پنکیک را به پایان رسانده ایم و در مرکز آن قرار می دهیم. به طور یکنواخت پر کردن در سراسر پنکیک توزیع کنید. ما آن را بسته بندی می کنیم به نظر می رسد که چنین کوه پنکیک. اما این همه نیست - به سمت چپ در یک ظرف پخت یک کره کوچک و سرخ کردن در آن در حال حاضر ریخته تا پنکیک تا تشکیل لبه های طلایی. فقط بعد از آن پنکیک می تواند خدمت کند. شایان ستایش! :)
خدمت: 6-8