کبد خوک در یک کاسه ای از پیاز امروز ما کبد خوک را می خوریم. این محصول در آماده سازی خیلی وقت گیر است. شما باید کاملا تمیز، خیس، مالش دادن، شستشو ... تمام این روش ها برای تهیه ظرف آماده خوشمزه مورد نیاز است. عطر کبد ادویه جات و مقدار زیادی پیاز را به ما می دهد که در آن کبد را سرخ میکنیم.
مواد تشکیل دهنده:- کبد خوک 400 گرم
- پیاز 3 عدد.
- روغن زیتون 50 میلی لیتر
- شیر 200 میلی لیتر
- سودا 40 گرم
- آرد گندم 3 قاشق غذاخوری. ل
- شیرینی پاپریکا 3 گرم
- گردو ماست 2 گرم
- پودر فلفل سیاه 3 گرم
- عسل 5 گرم
- نمک 3 گرم
- مرحله 1 برای تهیه این ظرف، ما باید کبد خوک، پیاز، روغن زیتون، آرد، شیر، نوشابه، پاپیگا، ماکارونی، فلفل سیاه، عسل، نمک مصرف کنیم.
- مرحله 2 شستن کبد، تمیز کردن از رگ ها، خیساندن در شیر به مدت 3 ساعت. قرار دادن در یخچال
- گام 3 کبد را بشویید، به قطعات بریزید، بپاشید و مالش دهید. در یک کاسه قرار داده و در یخچال قرار داده تا 1 ساعت.
- گام چهارم: پیاز را به حلقه های نازک بریزید و بریزید.
- مرحله 5 کبد در مقدار زیادی آب در حال اجرا. ادویه جات اضافه کنید و نیمی از قاشق چای خوری عسل را بگذارید. ترک 20 دقیقه.
- مرحله 6 در عین حال، یک پخت و پز را با روغن زیتون گرم کنید. پیاز را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید.
- گام هفتم رول کبد در مقدار کمی آرد، روی یک لارو پیاز قرار دهید. سرخ کردن با تبدیل کبد. با پیاز سرخ شده مخلوط کنید. نمک قبل از برداشتن از پانل، ظرف را با یک درب روبرو کنید و 2 دقیقه دیگر کبد را گرم کنید.
- گام 8 کبد بسیار نرم است. خدمت با سبزیجات.