- آرد - 7 هنر. قاشق
- شکر - 2 هنر. قاشق
- سودا - 1 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری
- خامه ترش - 220 گرم
- تخم مرغ - 2 قطعه
- وانیلین - 1/2 قاشق چای خوری
- کره - 50 گرم
- شربت افرا - - برای طعم و مزه
مقدار مورد نیاز کرم خامه ای را اندازه گیری می کنیم. در یک کاسه، خامه ترش را گسترش داده و آرد را بریزید. تخم مرغ به طور جداگانه با شکر می شود. کرم خامه ای، آرد، تخم مرغ ضرب و شتم، نمک، وانیلین و سودا را مخلوط کنید. مخلوط کردن تا زمانی که یک تشکیل یکنواخت تشکیل شود. در یک تابه، کره را گرم کنید. مقدار کمی خمیر را در تابه بپزید، در یک طرف در 2 دقیقه سرخ کنید. آن را خاموش کنید و آن را از طرف دیگر بپاشید تا آماده شود. خدمت با شربت افرا دلپذیر!
خدمات: 3-4