پنیر کیک در اجاق مایکروویو

برای تهیه پنیر کیک من توسط یک دوست که برای مدتی در آلمان کار می کردم آموزش داده شد. مواد لازم:

• کرم ترش - 240 گرم
• پنیر کرم - 240 گرم
• تخم مرغ - 2 قطعه
• پودر شکر - 120 گرم
• کره - 4 مورد. قاشق
• Crackers - 100 گرم
• آب پرتقال - 4 مورد. قاشق

دستورالعمل

برای تهیه پنیر کیک من یک دوست دوست داشتم که بعدها در آلمان به عنوان آشپز کار میکرد. معلوم شد که هیچ دستگاه خاصی برای این فرایند وجود ندارد و تهیه یک پنیر کیک سخت نیست، حتی می تواند با یک اجاق مایکروویو انجام شود. مشکل اصلی که می تواند رخ دهد این است که محصول نهایی ما می تواند در طی "رسیدن" شکسته شود. اما این کاملا غیر قابل تحمل نیست - این نقص می تواند توسط انواع توت ها پوشیده شود، اما این طعم هرگز به طعم و مزه تاثیر نمی گذارد. بنابراین - ما خواندن و یاد می گیریم که چگونه یک پن کیک در یک اجاق مایکروویو ایجاد کنیم. 1. کوکی ها را خرد کنید. من آن را با یک پین نورد انجام می دهم. 2. کره را با کره مخلوط کنید و مخلوط را در انتهای قالب مایکروویو پخش کنید. 3. کرم خامه و پنیر خامه را با یک میکسر با سرعت کم بریزید. به حالت فوم شلاق نزنید - ما فقط باید کاملا مخلوط تا یکنواختی. 4. تخم مرغ و پودر شکر را به مخلوط اضافه کنید، شستشو دهید. 5. آب پرتقال را به آرامی مخلوط کنید. 6. بر اساس اساس کوکی ما توده منصفانه خرد شده را منتشر می کنیم. 7. ما در مایکروویو برای 2-3 دقیقه قرار داده و با قدرت 650-700 وات طبخ می کنیم. به محض اینکه مرکز دسر ما حباب می رود - بیرون بریزید. 8. به دمای اتاق سرد و با یک چاقوی تیز نازک دیوارهای دسر را از دیوارهای ظروف جدا کنید. ما حدود 2 ساعت در یخچال قرار داده ایم. 9. ما را با انواع توت ها یا شکلات تزئین می کنیم و به میز می رسیم. این همه! مهمان ها خوشحال هستند، میزبان خوشحال است :) من امیدوارم که یک دستور ساده پنیر کیک در اجاق مایکروویو مفید خواهد بود. شایان ستایش!

خدمت: 4-6