پن کیک بر اساس نشاسته پنکیک ساخته شده بر اساس نشاسته سیب زمینی، اگر چه آنها ظاهر می شود مناقصه، اما شبیه ورقه های نازک - آنها کمی شکننده و شکننده در اطراف لبه ها (به ویژه هنگامی که سرد)، بنابراین آنها مناسب برای چاشنی نیست! این پنکیک ها با گرما، با گرما، روغن کاری هر نوع پنکیک با کره کار می کنند! برای پنکیک مانند سس کارامل استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:- نشاسته سیب زمینی 14 قاشق غذاخوری. ل
- شیر 500 میلی لیتر
- شکر 3 قاشق غذاخوری. ل
- سودا 0.5 قاشق چایخوری.
- وانیلین 1 خرج کردن
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 4 قاشق غذاخوری. ل
- آرد گندم 4 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای تهیه نشاسته پنکیک، ما نیاز به نشاسته سیب زمینی و آرد گندم، شیر، شکر، تخم مرغ مرغ، روغن تصفیه شده آفتابگردان، وانیلین، سودا را داریم.
- مرحله 2 ما شکر، وانیلین و تخم مرغ را در یک کاسه ترکیب می کنیم. تا زمانی که یک مخلوط همگن به دست می آید، بشویید.
- مرحله 3 نصف کل مخلوط خشک نشاسته سیب زمینی و آرد گندم را بریزید.
- مرحله 4 مخلوط کن
- مرحله 5 شیر را بشویید. با سوزن مخلوط کنید
- مرحله 6 مخلوط باقی مانده از نشاسته سیب زمینی و آرد را بریزید. دوباره بشویید
- گام هفتم روغن روغن تصفیه شده آفتابگردان خمیر را بریزید. خمیر را یک بار دیگر مخلوط کرده و آن را برای 15 دقیقه ترک کنید.
- گام 8 بعد از 15 دقیقه، خمیر را به خوبی بشویید و می توانید شروع به پخت و پز کنید.
- گام هفتم: پانکک ها را به صورت معمولی، از دو طرف سرخ کنید.
- گام 10: پانکک ها را به یک میز با گرما، حرارت دهید.