انجام پانکک در یک بطری نه تنها آسان، بلکه بسیار راحت است. پس از استفاده از آزمون، ظروف کثیف باقی نمی مانند، و ظرف پلاستیکی که مخلوط پنکیک آن ریخته شده است، می تواند بلافاصله بدون اتلاف وقت در شستشو خسته شود.
چگونه پنکیک آجری را در یک بطری بر روی شیر بپاشید
طرفداران خمیر نازک و خالص، شفاف به زرق و برق، مطمئنا، باید این دستور ساده اما بسیار خوب را مزه کنید. پانکوک هایی که در این روش پخته شده اند بسیار حساس هستند، در حالی که حفظ یک قوام ظریف. در فرایند عملیات حرارتی، حتی لبه ها خشک نخواهند شد، و بخش میانی نرم و ملایم خواهد بود.
مواد لازم:
- شیر 3.2٪ - 200 میلی لیتر
- تخم مرغ - 2 قطعه
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری
- شکر گرانول - 3 قاشق غذاخوری
- نمک - 1/3 قاشق چایخوری
- آرد - 100 گرم
دستورالعمل گام به گام
- در یک کاسه عمیق، سفید پوستان تخم مرغ را با نمک و شکر ضرب و شتم، سپس شیر گرم را به یک نازک نازک ریخته و مخلوط کنید.
- آرد آرد و در قسمت های کوچکی به جرم مایع ریخته، سپس در روغن نباتی قرار دهید.
- خمیر تمام شده به بطری های پلاستیکی ریخته می شود، با یک بطری بسته می شود و به مدت چند دقیقه به خوبی شارژ می شود تا تمام مواد خام حل شود و هیچ تکه یا لخته در آزمایش وجود ندارد. هنگامی که جرم کاملا یکنواخت باشد، درب را باز کنید و توده pancake را برای 20-30 دقیقه نفس بکشید.
- پخت و پز خوب است برای جرقه زدن و برای اولین بار با یک تکه گوشت خوک روغن. از بطری یک خمیر کوچک در پایین قرار داده و اجازه می دهد آن را به طور مساوی بر روی سطح گسترش.
- پنکیک را در هر دو طرف سرخ کنید تا قرمز بگذارید، یک ظرف خدمت کنید، با کره ذوب شده مایع خیس کنید و با مواد افزودنی شیرین سرو کنید.
چگونه به پختن پنکیک در یک بطری در آب
خمیر پفک خرد شده در آب، به اندازه کافی نازک و ظریف و ساختاری ظریف است. لازم است خیلی دقت شود و بیش از حد سرخ نشده باشد، در غیر این صورت پانکک در لبه ها بسیار دشوار خواهد بود، مخصوصا پس از خنک شدن.
مواد لازم:
- آب - ½ لیتر
- تخم مرغ - 3 قطعه
- قند دندانی - 2 قاشق غذاخوری
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری
- نمک - ½ قاشق چایخوری
- آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری
دستورالعمل گام به گام
- تخم مرغ را در یک فضای خفیف و فشرده بشویید. آب گرم، آرد غلیظ، نمک، شکر و خمیر را بشویید، قوام مایع تر از خامه ترش است.
- از طریق یک قیف آشپزخانه معمولی، قطعه کار را به یک بطری پلاستیکی بمالید و چندین بار آن را کاملا تکان دهید. هیچ مخلوطی در مخلوط وجود ندارد. اگر آنها قابل مشاهده باشند، توده pancake را برای 15-20 دقیقه روی میز باز کنید تا آرد به طور کامل حل شود. سپس چند بار چند بار لرزش کنید.
- ماهی تابه حرارتی را از روی بطری در پایین یک مقدار مشخصی از خمیر ریخته و یک برس سیلیکونی را روی سطح با یک لایه نازک پخش می کند.
- یک دقیقه یک پانکک را در یک طرف بمالید، آن را با یک منجنی چوبی بچرخانید و آن را از طرف دوم به رنگ طلایی نور بچرخانید.
- روی میز، خام، خامه ای، خامه ترش یا عسل مایع خرد کنید.
پنکیک کستار خوشمزه و ترد در یک بطری kefir، دستور غذا با یک عکس
برای ایجاد پنکیک نازک، الگو و ظریف لازم است که ماست خالص با کیفیتی از تولیدکننده خوب تهیه کنید و آن را با یک خمیر پخته و خشن بشویید. پمپ اضافی از پخت نوشابه ای را که در آب جوش شیب دار حل شده است اضافه خواهد کرد. اگر می خواهید دقت بیشتری داشته باشید، سوراخ های زیبا در پنکیک، شما باید قطعا توده آرد را برای 20-30 دقیقه نفس بکشید و فقط آن را به یک بطری پلاستیکی بمالید. ظروف پلاستیکی نه فقط برای گرم کردن، بلکه برای گرمای زیاد گرم می شود. سپس خمیر به خوبی می شود سرخ شده و آن را خوب خواهد شد در لبه های خراب کردن.
مواد لازم:
- کرفس - 2 قاشق غذا خوری
- آرد درجه بالاتر - 2 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری
- نمک - 1/3 قاشق چایخوری
- قند - 3.5 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ - 2 قطعه
- سودا - ½ تفت
- آب جوش - 1 قاشق غذاخوری
دستورالعمل گام به گام
- در یک ظرف عمیق تخم مرغ، شکر، نمک و شستشو با یک شلاق برای 3-5 دقیقه. سپس کفیر را در دمای اتاق وارد کنید، به آرد بریزید و به سرعت ضرب و شتم.
- سودا در آب جوش شیب دار، قاشق و یک خمیر نازک را به خمیر ریخته می شود. مخلوط کردن و ترک کردن روی میز برای 10-15 دقیقه.
- روغن زیتون را اضافه کنید و خمیر را به یک بطری پلاستیکی بریزید. خوب آن را برای 1-2 دقیقه لرزش و شروع به پختن پانکک.
- پانل تفلون را خشک کنید و آتش را به سطح متوسط بکشید. از بطری، یک خمیر کوچک را در پایین بگذارید و به صورت سطحی با یک برس سیلیکون توزیع کنید.
- هنگامی که سوراخ ها شروع به خواندن به خوبی بر روی پنکیک، به آرامی آن را با یک ناحیه لگن بچرخانید، و سعی نکنید آن را پاره کنید، به طرف دیگر چرخید. سرخ کرده تا زمانی که طلایی باشد و خنک شود.
نحوه پانکک در سرم در یک بطری
پنکیک، پخته شده در آب پنیر، دارای طعم بسیار شیرین و شاداب و ظریف و ظریف است. خمیر تهیه شده با این دستور غذا دارای ضخامت متوسط می باشد و برای بسته بندی تمام انواع پر کننده عالی است. اگر این برنامه ها شامل پانسک کردن با گوشت چرخ شده یا سیب زمینی سرخ شده باشد، ارزش شکر را کاهش داده و عصاره های مورد علاقه خود را اضافه کنید یا فلفل کمی توده پنکیک را اضافه کنید. این ظرف یک عطر را اضافه می کند و آن را با سایه های غیر معمول، تیز و تند غنی سازی می کند.
مواد لازم:
- آب جوش - 375 میلی لیتر
- سرم - 375 میلی لیتر
- آرد - 400 گرم
- تخم مرغ - 2 قطعه
- شکر - 1،5 قاشق غذاخوری
- کره - 30 گرم
- نمک - ½ قاشق چایخوری
دستورالعمل گام به گام
- تخم مرغ نمک و مالش را با شکر.
- یک لیوان نازک از شیر گرم، سپس در بخش های کوچک، اضافه کردن آرد و توده ذرت ذرت به شامپو تا همگن کامل.
- در یک حمام آب، کره را ذوب کنید، به خمیر اضافه کنید، و در انتها آب جوش داغ جوش بگیرید و سریع آن را مخلوط کنید.
- خمیر را روی میز آشپزخانه بگذارید نیم ساعت. در طول این زمان، اجزاء واکنش نشان می دهند و هماهنگ با همدیگر می شوند.
- از طریق قیف، خمیر تمام شده را به یک بطری پلاستیکی از آب معدنی ریخته و به آرامی تکان دهید.
- هر پانکک را در هر دو طرف سرخ کنید، یک شمع یا رول لوله ها را پخت کنید و به صورت شیشهای با مواد افزودنی مایع شیرین کنید.
پنکیک ساده و سریع در بطری، آموزش تصویری
هنگامی که زمان زیادی برای تهیه غذاهای خوشمزه و پیچیده وجود ندارد، می توانید پانکک های ساده را در یک بطری در یک راه سریع برای چای بپزید. برای آزمون، اصلی ترین محصولات مورد نیاز خواهد بود و مخلوط کردن فقط چند دقیقه طول می کشد. و در عرض یک چهارم یک ساعت تمام خانه با عطر کاهو های گرم پر خواهد شد و خویشاوندان در میز حتی قبل از آخرین پانکایک از ظرف پخت برداشته خواهند شد.