- آرد - 120 گرم
- سل - 1 خرج کردن
- شکر - 1 قاشق چای خوری
- شیر - 400 میلی لیتر
- تخم مرغ - 2 قطعه
- کره - 60 گرم
- ماهی قرمز شور - 400 گرم
- پنیر کرم - 100 گرم (به عنوان مثال، فیلادلفیا)
- سبز - به طعم و مزه
ما در یک کاسه بزرگ آرد را تجزیه می کنیم، ما همچنین نمک و شکر را اضافه می کنیم. ما آن را به خوبی ترکیب می کنیم. شیر در بخش های کوچک، مخلوط. اضافه کردن تخم مرغ و کره، دوباره هم بزنید تا صاف. در آزمون باید وجود نداشته باشد. از تست نتیجه در یک روش ساده، پانکک ها را پختیم - ابتدا در یک طرف ... ... سپس از طرف دیگر. پن کیک ها باید نرم، انعطاف پذیر و ملایم باشند. سپس ماهی قرمز را به قطعه های طولانی تقریبا 0.5 سانتی متر ضخیم بریزید. سبزی های شسته شده را خرد کنید. ما یک پنکیک می بریم، ما یک پنیر کرم کوچک را روی آن می بندیم. ما تقریبا در مرکز گسترش یافته ایم، کمی نزدیک تر به هر لبه. ما یک تکه ماهی را به یک پنیر خامه ای اضافه کردیم. همه چیز را با سبزیجات بپزید. پانک را بردارید، نصف کنید. هر نیمه به دو یا سه قطعه تقسیم می شود، به طوری که رول های پنکیک به نظر می رسد اصلی باشند. با این حال، با تغذیه می توانید آزمایش کنید :) خدمت تا پنکیک سرد است.
خدمت: 6-7