کباب کبد خوک

ما کبد را قطع کردیم کبد را در شیر خیس کنید. فلفل و ادویه جات ترشی جات به طعم، کروم مواد لازم:

• کبد خوک - 1 کیلوگرم
• گوشت خوک (چربی) - 400 گرم
• کمان - 4 قطعه
• نمک - 1 خرج کردن
• فلفل - 1 خرج کردن
• شیر - 1،5 لیتر
• روغن نباتی - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری

دستورالعمل

ما کبد را قطع کردیم کبد را در شیر خیس کنید. فلفل و اضافه کردن ادویه به مزه، به جز نمک. ما چربی ها را با قطعات انداختیم پیاز را تمیز کردیم و حلقه ها را برش دادیم. قطعات رشته کبد بر روی سرکه، متناوب با پیاز و بیکن سرخ کردن کباب شیش تا زمانی که انجام شود، و سپس بلافاصله به جدول خدمت می کنند. شایان ستایش!

خدمات: 3