- برای پیت: کره نمکی نشده ذوب، به علاوه روغن فرم - 1/2 فنجان
- آرد - 21/2 فنجان
- پودر پخت - 2 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- دارچین - 5.5 قاشق چای خوری
- زنجبیل - 3/4 قاشق چایخوری
- ماکارونی - 1/2 قاشق چای خوری
- فلفل شیرین - 1/8 قاشق چای خوری
- میخک - 1/8 قاشق چایخوری
- تخم مرغ بزرگ - 2 قطعه
- قند - 5.5 لیوان
- پوره کدو تنبل - 450 گرم
- برای لعاب: کره unsalted - 1/2 فنجان
- پنیر خامه ای - 240 گرم
- عسل - 1/4 فنجان
کوره را به 175 درجه پیش گرم کنید. ظرف پخت را روغن کنید. در یک کاسه کوچک، آرد شلاق، پودر پودر، نمک، دارچین، زنجبیل، ماست، فلفل شیرین و میخک. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ، شکر، کره و پوره کدو تنبل را بشویید. مخلوطی از آرد و ادویه جات را در مخلوط کدو مخلوط کنید، به آرامی مخلوط کنید تا صاف باشد. خمیر را به فرم آماده کنید. پخت 45 تا 50 دقیقه. اجازه دهید کیک به شکل 10 دقیقه خنک شود، سپس آن را بر روی ظرف قرار دهید و اجازه دهید تا کاملا خنک شود. لعاب عسل را برای انجام این کار، در یک کاسه، کره شلاق، پنیر خامه ای و عسل را تا صاف کنید. لعاب کره خنک را روغن بزنید. کیک را به صورت برش بریزید و خدمت کنید.
خدمات: 9