- آرد - 3 فنجان
- شیر - 1 لیوان
- روغن آفتابگردان - 1 فنجان
- مخمر - 1 قطعه (خشک)
- نمک - 1 قطعه (به طعم)
- شکر - 1 قطعه (به طعم)
خمیر: مخمر را در شیر بریزید. اضافه کردن آرد و کره. خمیر را خیس کنید (نرم و چسبناک نیست). تقسیم آن را به 2 قسمت. بخش اول را رول کنید، پر کنید و بخش دوم را ببندید. چسباندن در اطراف لبه ها و چسباندن تخم مرغ. پر کردن: برش کلم بریزید ، آن را در آب جوش برای 2-3 دقیقه جوش دهید. قرار دهید تا در آب حل شود، صبر کنید تا آب از بین رود. نمک، تخم مرغ خرد شده را اضافه کنید.
خدمات: 4