کوکی ها کوفته و کوکی ها کودکان و بزرگسالان زیادی دوستداران کوکی جو دوسر هستند. مردم به دلایلی آنها را "شادی اسب" می دانند، احتمالا به این دلیل که جو شما واقعا غذای مورد علاقه اسب است. کوکی های بلغور جو دوسر، که در فروشگاه های ما فروخته می شوند، معمولا بسیار خشک و خشن هستند، نه همه "به دندان ها" و به طعم چنین crackers. بنابراین، بسیاری از مادران مراقب و باهوش، همسران و مادربزرگ ها، کوکی های بلغور جو دوسر را در خانه می پزند. پخت و پز خانه همیشه دوست داشتنی تر از چیزی است که در فروشگاه خریداری شده است، زیرا احساس می کند عشق و علاقه شما به عزیزان شما است. اما گاهی اوقات، به طوری که زن نمی خواست خانواده را تشویق کند، پخت ممکن نیست. به خصوص برای مبتدیان، خانم های بسیار با تجربه نیستند. با این حال، با تبدیل شدن به یک بازدید کننده منظم از سایت ما، شما می توانید در مورد نتیجه نگران نباشید و به طور جسورانه در مورد هر پخت و پز. به عنوان مثال، یک cookie-curd-oatmeal که دستورالعمل آن را می بینید، پختن سختی نیست، اگر شما با توجه به توصیه های گام به گام عمل کنید. ما آمادگی داریم گواه باشیم که خیلی خوشمزه تر از فروشگاه خواهد بود - نرم اما واضح، نه خیلی زیاد در کالری و بسیار معطر. کوکی ها از کوفته های جو دوسر می توانند نه تنها پسته، بلکه هر نوع آجیل یا قطعات میوه ای خشک را نیز تامین کنند.
مواد تشکیل دهنده:- دانه های جو دوسر 100 گرم
- 100 گرم گندم
- شکر 50 گرم
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- پسته 60 گرم
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری. ل
- پودر پخت 1 قاشق چایخوری.
- کره 5 گرم
- مرحله 1 برای بیسکویت ها، پنیر با 9٪ چربی، دانه های یخ، شکر، تخم مرغ و پسته را تهیه کنید.
- مرحله 2 دانه های جو دوسر را به آرد اضافه کنید.
- مرحله 3 پسته تمیز و خرد شده در یک ملات.
- مرحله 4 ترکیب شکر، تخم مرغ، روغن زیتون و پنیر - همه چیز را به حالت همگن هم بزنید.
- مرحله 5 سپس بلغور جو دوسر پخته شده و پودر پخت را اضافه کنید - دوباره مخلوط کنید.
- مرحله 6 آجیل خرد شده را به خمیر اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.
- گام 7 روی ورقه پخت را با کاغذ بریزید و روغن را با کره بپوشانید. سپس خمیر را با یک قاشق یا یک کیسه پخت و پز بگذارید. حدود 15 قطعه معلوم می شود.
- گام هشتم پخت را در دمای 15 درجه سانتیگراد به دمای 180 درجه سانتیگراد بپوشانید تا خشک شود.