نان از ماکارونی با توجه به انتخاب عظیمی از چنین پاستای محبوب در گذشته، بسیاری از ایده ها در مورد نحوه آماده سازی آن و چگونگی آن ایجاد می شود. آماده سازی رنده "لانه"، من همیشه می خواهم چیزی را با چیزی و تزئین آن - من به شما یکی از گزینه های برای ساخت "لانه" بسیار ظریف ارائه می دهد. برای آنها، هر سس خامه ای (من از قارچ خامه استفاده می کردم)، و به جای موتزارلا توپ می توانید تخم مرغ بلدرچین را بگذارید.
مواد تشکیل دهنده:- Fettuccine 300 g
- پنیر پارمسان 50 گرم
- پنیر ماتزارلا 100 گرم
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- قارچ قارچ 100 گرم
- پیاز 1 عدد.
- کره 50 گرم
- نمک 1 نمک
- کرم 300 میلی لیتر
- آرد گندم 1 قاشق غذاخوری. ل
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 4 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای تهیه "لانه" شما نیاز به: fettuccine به صورت لانه، سس قارچ خامه ای، پارمسان و موتزارلا، روغن زیتون و نمک.
- مرحله 2 برای پختن پاستا، لانه را در یک ظرف پلاستیکی عمیق بگذارید، آب را به آب جوشانده و آب آن تقریبا تمام شود، پس آب دوباره جوش داده شود، نمک اضافه کنید و روغن زیتون داخل هر لانه را اضافه کنید، آن را بپوشانید و بگذارید تا پخته شود. (حدود 5 دقیقه).
- مرحله 3 در این زمان، پارمسان را بر روی یک ریز ریز ریز ریز کنید - خاکستر را در لانه شبیه سازی می کند.
- گام 4 هنگامی که پاستا پخته شود، به آرامی آن را با یک سرنگ بر روی صفحه قرار دهید.
- گام 5 داخل لانه و در بالای لبه بیرونی، سس را بریزید.
- گام 6 با پنیر رنده شده بپاشید و توپ های موتزارلا را داخل آن قرار دهید.
- گام 7 در اطراف دلفریزه ریز خرد شده بپزید و تا زمانی که سرد باشد خدمت کنید.