- سیب زمینی - 800 گرم
- کلم بروکلی - 200 گرم
- لامپ - 3/4 قطعه
- پنیر Stilton - 80 گرم
- مکعب برنزه - 1 قطعه
- نمک - 1/4 قاشق چای خوری
- فلفل سیاه و سفید - 1/8 قاشق چای خوری
- آب - 800 میلی لیتر
- خامه ترش - 2/3/4 هنر. قاشق
- روغن زیتون - 1/1/4 هنر. قاشق
1. پیاز بزرگ خرد شده. پیاز را در روغن زیتون سرخ کرده در یک ظرف بزرگ بزرگ تا زمانی که روشن است. 2. آب و یک مکعب بویلون اضافه کنید. اگر شما آن را داشته باشید می توانید از گوشت گوساله آماده تهیه کنید. 3. سیب زمینی را به قطعات بریزید و آن را به تابه اضافه کنید. 4. ظرف را با یک لایه بریزید و به جوش بریزید و به مدت 10 دقیقه جوشانید. در ضمن، بروکلی را بشویید و به قطعات بریزید. کلم بروکلی را به تابه اضافه کنید و 15 دقیقه دیگر جوشش کنید. 5. برای مخلوط کردن سوپ به یک قاشق زعفران پوره از مخلوط آب شیرین استفاده کنید. 6. پنیر خرد شده و خامه ترش را اضافه کنید. 7. دوباره با مخلوط کن سوپ تا همزن صاف پوره بدون مخلوط مخلوط کنید. با جعفری خرد شده بپزید و خدمت کنید
خدمات: 4