- بسته بندی رشته فرنگی - 1 قطعه
- قارچ تازه - 450 گرم
- فلفل سبز بلغاری - 3/4 شیشه (ریز خرد شده)
- پیاز - 3/4 شیشه (ریز خرد شده)
- میخک سیر - 3 قطعه (ریز خرد شده)
- روغن گیاهی - 2 مورد. قاشق
- می توانید از ماکارونی با سس - 2 قطعه
- ریحان خشک - 1 قمری. یک قاشق غذاخوری
- بسته بندی پنیر Ricotta - 1 قطعه
- تخم مرغ - 2 قطعه
- پنیر ماتسرلا - 4 فنجان (رطوبت)
- پنیر پارمزان - 1/2 فنجان (رطوبت)
1) رشته فرنگی لازانیا را در یک ظرف بزرگ با آب جوش برای مدت 10 دقیقه جوش دهید. آب گرم را ریخته و سپس رشته فرنگی را با آب سرد بشویید و کنار بگذارید. 2) در یک تابه بزرگ سرخ کرده در روغن نباتی قارچ، فلفل سبز، پیاز و سیر. یک رب را با سس و ریحان اضافه کنید. به مدت 15 دقیقه به حرارت جوش بریزید و آن را روی حرارت کم بگذارید. 3) پنیر ریکوتا، 2 فنجان پنیر مزارللا و تخم مرغ را مخلوط کنید. 4) اجاق را به 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) حرارت دهید. 1 فنجان سس گوجه فرنگی را در قسمت پایینی چربی قرار دهید. حالا لایه ای از رشته فرنگی را در ورقه پخت قرار دهید، سپس مخلوط کنید با پنیر ریکوتا، ماکارونی با سس و پنیر پارمسان. ترتیب لایه ها را همان گونه تکرار کنید و یک لایه پنیر مزارل را کامل کنید. 5) ظرف را 40 دقیقه بپزید. قبل از خدمت، اجازه دهید 15 دقیقه باقی بماند.
خدمات: 12