- کره unsalted - 6 Art. قاشق
- آرد - 1 لیوان (به علاوه 2 قاشق غذا خوری)
- قهوه قهوه - 1/4 شیشه
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری
- سودا - 1/4 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- شیرینی پزی - 1 لیوان
- تخم مرغ بزرگ - 2 قطعه
- کره unsalted برای وفل آهن - برای طعم و مزه
کره را در حرارت متوسطی در یک کاسه کوچک ذوب کنید. کوک تا زمانی که روغن تبدیل به قهوه ای و عطر نابالغ، حدود 5 دقیقه. از گرما خارج شوید 2. در یک کاسه مخلوط کردن مخلوط، آرد، شکر قهوه ای، پودر پودر، نوشابه و نمک را هم بزنید. شیار را در مرکز آرد قرار دهید و بخور و زرده تخم مرغ را بریزید. به آرامی همه مواد تشکیل دهنده را با یک سوزن سوزانید. 3. روغن قهوه ای را اضافه کنید و تا زمانی که کاملا از بین رفته باشید 4. در یک کاسه، سفیده تخم مرغ را با یک میکسر به یک فوم بچسبانید. 5. بلافاصله سفیدپوش های شلاق را به دوغ در خمیر اضافه کنید. مخلوط کن 6. تهیه وفل را به آرامی با کره روغن کنید و ویفر را طبق دستورالعمل سازنده آماده کنید. 7. وفل های آماده با میوه خدمت می کنند و در صورت تمایل با شربت افرا آبیاری می کنند.
خدمت: 8