دستور العمل برای سالاد با آوکادو و قارچ خام از تمام مواد تشکیل دهنده این سالاد دو نوع اصلی وجود دارد: آوکادو و قارچ خام. با توجه به آوکادو، چربی گیاهی این میوه گرمسیری عمدتا از اسیدهای چرب غنی شده است که کلسترول را پایین می آورند و اثرات مفیدی بر روی قلب و عروق خونی دارند. همان اموال توسط روغن زیتون و آجیل به دست می آید، که متخصصین تغذیه توصیه می کنند برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی استفاده کنند. خربزه میوه بالغ باید تمیز، آسیب دیده، بدون لکه های تاریک و ترک (لکه ها و ترک ها نشانه های بیش از حد). هنگامی که انگشت خود را فشار می دهید، میوه باید به راحتی فشار داده شود. اگر هنوز یک آوکادو سخت خریداری کردید - چند روز برای "رسیدن" به او بدهید. دوم قهرمان اصلی سالاد ما قارچ خام است. نکته اصلی این است که قارچ ها به خوبی شسته شده و خام آنها کاملا بدون نگرانی می تواند باشد. به علت کمبود چربی و شکر، آنها حتی می توانند توسط افراد دیابتی مورد استفاده قرار گیرند. علاوه بر این، قارچ ها برای تأثیر مطلوب بر وضعیت پوست فرد مفید هستند. بنابراین، با استفاده از این قارچ ها نه تنها می توانید طعم فوق العاده خود را از بین ببرید، بلکه سلامت بدن را نیز بهبود می بخشد.
مواد تشکیل دهنده:- آووکادو 1 عدد.
- قارچ قارچ 50 گرم
- گوجه فرنگی 2 عدد.
- پیاز 1 عدد.
- فلفل شیرین 1 عدد.
- آب لیمو 1 قاشق غذاخوری. ل
- روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری. ل
- فلفل سیاه زمینی 1 خرج کردن
- جعفری تازه 1 دسته
- نمک 1 نمک
- شکر 1 قاشق چایخوری.
- گام اول برای تهیه سالادی که نیاز دارید: آوکادو متوسط، سه قارچ خام، پیاز کوچک، سبزی، نیمه آهک، سس سویا و روغن زیتون.
- مرحله 2 آوکادو را پاک کنید، سنگ را بردارید و آن را به مکعب بریزید.
- گام 3 به همین ترتیب گوجه فرنگی را بریزید.
- مرحله چهارم را از فلفل جدا کنید و آن را به مکعب بریزید. برای 3 قسمت، یک چهارم از یک فلفل شیرین بزرگ، کافی است، اما اگر شما این سبزی را دوست دارید، می توانید آن را تمام کنید.
- گام 5 قارچ ها را از قارچ ها حذف کنید و قارچ ها را به آرامی برشید.
- گام 6 قارچ را در کاسه قرار داده و با یک قاشق غذاخوری سس سویا پر کنید. مخلوط كردن و رها كردن
- گام به گام 7: پیاز را خرد کنید.
- گام هشتم دستور العمل برای این سالاد نیاز به آماده سازی ویژه ای از پیاز، یعنی Caramelized. آن را تا قهوه ای طلایی بپوشانید و با شکر بنوشید. سپس پانسمان را از گرما برداشته، پوشش داده و 3 دقیقه نگه دارید.
- گام 9 شما باید یک پیاز شیرین ترد در یک کارامل واقعی دریافت کنید.
- گام 10 حالا تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید. نصف آهک را فشار دهید و سالاد را با روغن زیتون سالم نگه دارید. جعفری خرد کنید. نمک، فلفل به مزه. سالاد خدمت بلافاصله، در غیر این صورت آن را تخلیه و از دست دادن طعم دلپذیر خود را.