در حال حاضر چرت زدن: دستورالعمل گام به گام برای هندوانه های آبدار
دستور العمل بسیار ساده است، اما نتیجه همیشه در بالا است - هندوانه بسیار آبدار و خوشمزه است. مقدار شکر را می توان با اختیار خود تنظیم کرد. از مقدار مشخص شده از محصولات، برای اندازه گیری یک میان وعده شیرین به نظر می رسد.
مواد لازم برای ماریناد:
- نمک - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- اسید استیک - 0.5 قاشق چایخوری.
از یک توت با وزن 10 کیلوگرم، حدود 7 لیتر آب نوشیدنی به دست می آید. به جای شکر، عسل می تواند مورد استفاده قرار گیرد.
دستور العمل گام به گام برای پخت:
- گوشت را بر روی تکه ها بریزید و پوست سبز را بردارید. توصیه می شود حدود 1 سانتی متر از قسمت سفید را ترک کنید. دانه ها را نمی توان برداشت.
- قطعات را در شیشه به همان اندازه که ممکن است قرار دهید، اما با آنها نباشید.
- آب جوش را به مدت 10 دقیقه آب بزنید تا آب به گردن برسد.
- آب را در یک ظرف بخورید، 100 میلی لیتر آب جوش اضافه کنید، نمک، شکر و حرارت بیش از حد جوش داده شود.
- اسید استیک را اضافه کنید و آن را با یک ماریناد تازه جوش آور بپزید.
- رول کردن روکش ها، ضخیم کردن را در چند پتو قرار دهید و آنها را یک روز به حالت عادی برگردانید.
- به مکان خنک حرکت کنید و بعد از یک ماه می توانید نتیجه را ارزیابی کنید. در طول این زمان، آنزیم های شکر و هندوانه ترشی طعم منحصر به فردی به دست می آورند.
ظرافت تند: دستورالعمل برای چگونگی پخت و پز هندوانه برای زمستان در قوطی ها
این دستورالعمل به کسانی که می خواهند چیزی کاملا جدیدی را امتحان کنند تجدید نظر می کند - یادداشت های تابستان آبدار در ترکیب با گیاهان تند باعث طعم خاصی می شوند. فرمولاسیون برای عقیم سازی ظروف فراهم می کند، بنابراین همه چیز را قبل از آماده سازی آماده می کند.
مواد لازم:
- گل آذین گل سرخ
- برگ های تند تند؛
- اسید سیتریک - 0.5 قاشق چایخوری. (در هر بانک لیتر)؛
- نمک - 1 قاشق غذاخوری
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- برگ خوری - 1 عدد.
- نخود فلفل شیرین - 3 عدد.
مقدار مواد تشکیل دهنده برای ماریانید با 1 لیتر آب نشان داده شده است.
دستور العمل گام به گام برای پخت:
- گوشت را بریزید و پوست سبز را بردارید.
- در انتهای قوطی ها، برگ های تند تند و گل آذین گل ها را می چسبانند.
- تکه های تنگ
- تمام آب سرد را به بالای پودر اضافه کنید، سپس این آب را به یک ظرف بزرگ بریزید و مقدار آن را برای تعیین مقدار ادویه جات مورد نیاز برای تهیه زغال اخته کنید.
- مقدار مناسب نمک و شکر را اضافه کنید، روی گرمای متوسط جوش بخورید، برگ لوا و فلفل معطر را قرار دهید.
- به محض اینکه حباب های مایع، آن را با گوشت بپوشانید، پوشش را با حجاب بپوشانید و به مدت 15-20 دقیقه به استریل کردن برسید.
- قبل از اضافه کردن، به هر ظرفیت اسید سیتریک (برای 3 لیتر - 1 قاشق چایخوری) اضافه کنید.
- کوزه ها را رول کنید، آنها را به سمت بالا چرخانید و آنها را در یک پتو گرم گرم کنید.
- روز بعد، یک میان وعده کنسروی را در یک مکان تاریک تنظیم کنید.
هندوانه دروغین در خانه
هندوانه هایی که برای این دستور غذا برای زمستان آماده می شوند دقیقا همانند آنها در یک بشکه واقع می شوند. در یک آپارتمان شهری، چنین روش تقریبا غیرممکن است، بنابراین از یک ظرف بزرگ مینا با ظرفیت 40 لیتر استفاده کنید. توت ها توصیه می شود که کوچکترین، اما رسیده را انتخاب کنید. بعدها می توان آنها را با یک پوست سبز خورد - آن را نرم و خوشمزه تبدیل خواهد شد.
مواد لازم:
- نمک - 400 گرم؛
- آب - 10 لیتر.
دستور العمل گام به گام برای پخت:
- توت ها با قطر 10 تا 15 سانتیمتر بشویید، تمیز کنید و به اندازه کافی در یک کاسه قرار دهید. خالی می تواند با میوه های برش یا شکسته پر شود.
- برای تهیه نمک، نمک را در آب حل کنید.
- ظرف را با یک پارچه یا پارچه ای پارچه ای تمیز پوشانید و در چند لایه قرار دهید. در حالت ایدهآل، یک بشکه بی نظیر باید با یک دایره چوبی پوشیده شود یا یک ظرف از قطر مناسب انتخاب شود تا بتواند یوغ را تنظیم کند. توت ها باید تحت فشار قرار بگیرند تا از تماس با اکسیژن جلوگیری کنند.
- همه چیز را در این حالت بگذارید تا 17-20 روز، پس از آن شما می توانید روی میز خدمت کنید.
- شما می توانید هندوانه های شور را در یک تابه نگهدارید یا آنها را درون شیشه قرار دهید.
از آنجایی که غیر ممکن است که هندوانه ها را در فصل زمستان نگهداری شود، این دستور غذا به شما کمک می کند تا از طعم شیرین شیرین لذت ببرید. این اشتها آور در خود و به عنوان مکمل غذاهای ماهی و گوشت خوب است.