- سیب زمینی - 1 کیلوگرم
- گوشت قرمز - 700 گرم
- قارچ ها - 300 گرم
- گوجه فرنگی - 300 گرم
- پنیر - 250 گرم
- تخم مرغ - 1 قطعه
- نمک، فلفل - به مزه
- کره - 50 گرم
- سس کچاپ - 3 عدد. قاشق
سیب زمینی را بجوشانید تا آماده شود در آب شور. نصف پخته را روی حرارت متوسط بگذارید. به محض تغییر رنگ، ما از آتش، نمک، فلفل و کنار گذاشتیم. قارچ ها را برش داده و به قطعات برش بریزید (در صورت تمایل می توانید از قارچ های دیگر استفاده کنید). به همین ترتیب، برش نازک و گوجه فرنگی بریده شود. سیب زمینی پخته شده را به کره، تخم مرغ، نمک و فلفل اضافه کنید. ما به پوره تبدیل می کنیم. در یک ظرف پخته کمی روغن، سیب زمینی پخته را پخش کنید. سطح آن را برای دریافت یک لایه صاف. روغن کچاپ را به آرامی روغن کن چاشنی بر روی سیب زمینی قرار دهید باز هم، سطح بالا برای گرفتن یک لایه حتی. بعد - یک لایه قارچ خوراکی. بعد - یک لایه از گوجه فرنگی. در بالا، سخاوتمندانه همه چیز را با پنیر رنده شده بپاشید. برای سس مایونز روغنی چرب پخت برای 15 دقیقه در 180 درجه، پس از آن ما خارج از اجاق و به آن خدمت به جدول. شایان ستایش! ؛)
خدمات: 6