پیتزا با سالامی این نسخه از پیتزا برای بسیاری تبدیل شده است کلاسیک، به عنوان محصولات برای آن تقریبا همیشه می تواند در یخچال و فریزر یافت - هیچ چیز خاص مورد نیاز است. اما با وجود سادگی، ترکیبی از سوسیس نازک بریده شده، گوجه فرنگی آبدار، فلفل شیرین، سس گوجه فرنگی معطر، زیتون و پنیر نان باعث می شود که ما دوباره و دوباره آن را تکرار کنیم. و، البته، هیچ کس به خمیر بسیار ظریف با شیر در خانه، خوشمزه، نرم، با پوسته ترد، که بسیاری از پیتزا envies. سعی کنید چیزهای جدید، به دنبال بهترین ها و بازگشت به طعم و مزه مورد علاقه خود را!
مواد تشکیل دهنده:- آرد گندم 500 گرم
- شکر 3 قاشق چایخوری.
- نمک 1 نمک
- روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری. ل
- مرغ تخم مرغ 2 عدد.
- شیر 250 میلی لیتر
- مخمر خشک 11 گرم
- زیتون سیاه 20 گرم
- زیتون بدون دانه 20 گرم
- گوجه فرنگی گیلاس 5 عدد.
- پنیر ماتزارلا 100 گرم
- سوسیس سالامی 100 گرم
- سس گوجه فرنگی جادویی 3 قاشق غذاخوری. ل
- فلفل شیرین 30 گرم
- مرحله 1 شما به شیر، مخمر، تخم مرغ، روغن زیتون، آرد، نمک و شکر نیاز خواهید داشت.
- مرحله 2 در شیر گرم مخمر را با شکر مخلوط کنید، با حوله بپوشانید و برای مدت 20 دقیقه در محل گرم قرار دهید.
- مرحله 3 در این زمان، تخم مرغ را با نمک بشویید.
- مرحله 4 قاشق را با تخم مرغ و روغن زیتون ترکیب کنید، به آرامی در آرد مخلوط کنید و خمیر را بشویید. آن را با یک حوله بپوشانید و آنرا 30 دقیقه در محل گرم قرار دهید.
- مرحله 5 در حالی که خمیر مناسب است - تهیه سس گوجه فرنگی و پر کردن: فلفل به برش های کوچک برش.
- گام 6: گوجه فرنگی گیلاس را به نصف بریزید.
- گام هفتم زیتون و زیتون را به حلقه های نازک بریزید.
- گام 8 سالامی را به قطعه ای از همان ضخامت بریزید.
- مرحله 9 خمیر را باز کنید - بعد از 30 دقیقه باید حداقل دو بار افزایش یابد.
- گام 10 رول کردن کیک قطر مورد نظر 0.5-1 سانتی متر ضخامت دارد. از تعداد مشخص شده محصولات، شما می توانید 3-4 بافت متوسط را دریافت کنید.
- گام 11 قالب را با کره ریخت و خمیر را گسترش داد.
- گام 12: خمیر را با یک سس گوجه فرنگی تهیه کنید.
- گام 13 Salamize
- گام 14 بین گوجه فرنگی گیلاس سالامی.
- گام 15 بر روی برش فلفل شیرین.
- گام 16 سپس زیتون و زیتون.
- مرحله 17 بالا، توپ های موتزارلا را گسترش دهید.
- مرحله 18 پخت را در یک فر در 220 درجه سانتیگراد برای 20-25 دقیقه.