- آرد - 6 1/4 فنجان
- نمک - 1 خرج کردن
- شکر - 1/4 فنجان
- پودر پخت - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- کره - 3/4 فنجان
- تخم مرغ بزرگ - 4 قطعه
- شیر - 1/3/4 فنجان
کوره را به دمای 245 درجه برسانید. خط سینی پخت را با کاغذ بریزید، کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، مخلوط کردن آرد، نمک، شکر و پودر پخت. شیار را در مرکز قرار دهید و کره را اضافه کنید. دست خمیر را خمیر کنید. در یک کاسه کوچک، 3 تخم مرغ و شیر را شلاق بزنید. مخلوط را به مخلوطی از آرد اضافه کنید و مخلوط کنید. خمیر را بر روی سطوح کار آرد ریخته قرار دهید. رول تا 2.5 سانتی متر در ضخامت. با استفاده از یک برش، نان را بریده و بر روی ورقه پخت آماده کنید. در یک کاسه کوچک، تخم مرغ باقی مانده را شلاق بزنید و هر خمیر را روغن بزنید. پودر شکر پخت تا قهوه ای طلایی، از 12 تا 14 دقیقه. نان را بر روی کوره قرار دهید و کمی قبل از خدمت کمی سرد کنید.
خدمت: 18