- سرم یا آب - 330 گرم
- مخمر خشک - 2 قاشق چای خوری
- عسل - 2 هنر. قاشق (سخاوتمندانه)
- نمک - 1.5 قاشق چای خوری
- آرد گندم - 80 گرم
- آرد چاودار - 470 گرم
- مالت چاودار - 2،5-3 هنر. قاشق
- روغن گیاهی - 2 مورد. قاشق
- آب جوش - 80 گرم
- زیره سبز - 1 قاشق چای خوری (می تواند روی زمین باشد)
- گشنیز - 1 قاشق چای خوری (می تواند روی زمین باشد)
1. مالت را با آب جوش بشویید، چند دقیقه صبر کنید. 2. ما در کاسه ای از پنیر، مخمر و عسل قرار داده ایم. این پایه تخمیر نان ما است. 3. ما تمام اجزای دیگر، از جمله مالت دم می کنیم. لطفا توجه داشته باشید! با متخصصان آن را بیش از حد نکنید - هر نیمه ای از قاشق را بپوشید و در موارد زیر اسپری را به صورت خودجوش افزایش دهید. 4. برنامه "نان چاودار"، در صورت وجود، یا هر برنامه نان پایه را که فرآیند 3.20 تا 3.30 ساعت است، انتخاب کنید. از وسط یک ضربه بزنید ما تنها نان ساز را برای تمام مدت زمان پخت میگذاریم. اجتناب از پیشنهادها و تغییرات دما ناگهانی. نان بیرون می ریزد، چاق و بی نظیر خوشمزه است.
خدمات: 4