- آرد - 2 فنجان
- کاکائو - 1 فنجان
- پودر پخت - 5 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- سودا - 1/4 قاشق چای خوری
- کره - 8 هنر. قاشق
- شکر - 3/4 شیشه
- شکر قهوه ای روشن - 1/2 فنجان
- تخم مرغ - 2 قطعه
- موز - 2 قطعه
- پاستور - 3/4 فنجان
- شکلات - 90 گرم
1. درجه حرارت را تا 175 درجه حرارت دهید و در مرکز قرار دهید. روغن نان را با روغن روغن کنید و آن را روی یک سینی پخت بگذارید و با دو لایه ورق پخت ساخته شده بپزد. شکلات را بریدگی کنید. موز را به انجماد سیب زمینی پخته کنید. آرد، کاکائو، پودر پخت، نمک و نوشابه را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه بزرگ، کره را با سرعت متوسط حدود 1 دقیقه شل کنید تا نرم شود. 2. قهوه را اضافه کنید و 2 دقیقه بیشتر بشویید. یک تخم مرغ را در یک زمان اضافه کنید، پس از اضافه کردن هر کدام از آنها را بشویید. سرعت مخلوط کن را کاهش دهید و سیبزمینی پودر موز را اضافه کنید. 3. مخلوط آرد را در سه دسته و شلاق اضافه کنید. پاستوریزه را اضافه کنید و با سرعت کم بشویید. با شکلات خرد شده مخلوط کنید 4. خمیر را به فرم آماده کنید. نان را برای 30 دقیقه پخت کنید. سپس نان را با فویل بطور ناچیز پوشانید و 40 تا 45 دقیقه دیگر را بپوشانید (مدت زمان پخت 70 تا 75 دقیقه) و یا تا زمانی که چاقوی نازک وارد شده به مرکز پاک شود. 5. نان را در قالب روی میز قرار دهید و اجازه دهید حداقل 20 دقیقه خنک شود. سپس از قالب خارج شده و به دمای اتاق خنک شود. برش ها را برش دهید و خدمت کنید
خدمات: 12