- مرغ کامل - 1 قطعه
- بیکن دودی - 2-3 برش
- جوانه های بروکسل - 200 گرم
- پیاز - 1 قطعه
- سیر - 1 دندان
- کره - 50 گرم
- روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
- نمک و فلفل سیاه - به مزه
به صورت غریزی، به قطعات کوچک متوسط، برش بیکن، پیاز و سیر را بریزید. بروسیل کلم من را بپاشید و آن را خشک کن. در یک تابه، ما روغن زیتون را گرم می کنیم، سپس بیکن را پرت می کنیم، بعد از پیاز، سیر و کره. سلیم، فلفل، هم بزنید، هم بزنید، از حرارت بریزید و ده دقیقه بعد زیر آن را بگذارید. سپس تمام ظروف پلاستیکی را به مخلوط مخلوط اضافه کنید و آن را به حالت گوشت چرخ شده تبدیل کنید. به طور طبیعی خنثی شده (در مایکروویو خنثی نکنید - اجازه دهید آن را فقط یک ساعت در دمای اتاق نگه دارید) ما مرغ را با چاشنی ما می پروریم. سلیم، مرغ فلفل - و در یک درجه حرارت پیش گرم تا 180 درجه. من نمی توانم بگویم که دقیقا چند دقیقه طول می کشد تا مرغ را بپوشانید، زیرا به اندازه آن بستگی دارد. تقریبا 40-50 دقیقه مرغ پر از پخته می شود تا آماده شود. هنگامی که مرغ رنگ خاصی از طلای خود به دست می آورند - می توانید آن را دریافت کنید و آن را روی میز قرار دهید.
سرو: 7-8