شاهزاده های شکلاتی

مخلوط کاکائو و قهوه را در آب جوش در یک کاسه کوچک تا زمانی که کاملا حل شود، کنار گذاشته مواد لازم:

• کاکائو - 1/4 شیشه
• قهوه اسپرسو محلول - 1 قاشق چای خوری
• آب جوش - 3 مورد. قاشق
• کره unsalted، نرم شده - 1/2 فنجان
• شکر گرانول - 1/4 شیشه
• عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
• نمک درشت - 1/2 قاشق چای خوری
• تخم مرغ بزرگ - 1 قطعه
• آرد - 2 فنجان
• زرده تخم مرغ بزرگ - 1 قطعه
• شکر برای دکوراسیون - 1 قسمت

دستورالعمل

مخلوط کاکائو و قهوه را در آب جوش در یک کاسه کوچک تا زمانی که کاملا حل شود، کنار بگذارید. کره و شکر را در یک کاسه با یک میکسر الکتریکی با سرعت متوسط ​​تا قوام کرم بچینید. نمک و وانیل اضافه کنید. کاهش سرعت و اضافه کردن تخم مرغ، سپس مخلوط کاکائو. به تدریج آرد اضافه کنید و مخلوط کنید. خمیر را در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید و 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. خمیر را به 24 قسمت مساوی تقسیم کنید. از هر رول یک کابل حدود 30 سانتیمتر در هر گره برقی در شکل ضدزل پیچیده شده است. گلابی بر روی یک ورق پخت حدود 2.5 سانتیمتر قرار دهید. فر را به 180 درجه پیش گرم کنید. زرده تخم مرغ را با یک قاشق چای خوری آب در یک کاسه کوچک بشکنید. روغن زیتون را با مخلوط روغن کنید و با شکر بپاشید. حدود 35 دقیقه بیسکویت را پخت کنید. اجازه دهید خنک شود کوکی ها را می توان در یک ظروف بسته محکم در دمای اتاق تا 1 هفته ذخیره کرد.

خدمت: 24