مرغ پخته شده با سیب شما می توانید انواع زیادی از غذاهای فوق العاده از گوشت مرغ را بخورید. و نه فقط رژیم غذایی. از یک لاشه لاغر مرغ می توانید سالاد، کتلت را تهیه کنید و سوپ سوپ سوسیس کنید. در بسیاری از خانواده ها، برای یک هفته تمام کافی است، به خصوص اگر تمام خانواده در طول شام جمع آوری می شوند. اما در تعطیلات آخر هفته و تعطیلات معمول نیست که صرفه جویی شود: زمانی که تمام خانوارها مونتاژ شده یا مهمانان انتظار می رود، غذاهای خوشمزه و دلپذیر بر روی میز خدمت می کنند. در این مورد، دستور غذای مرغ پخته شده با سیر و خردل بسیار مفید خواهد بود. پس از همه، با توجه به سنت های ما، تمام بدن تمام آماده به معنی وحدت و انسجام خانواده است. برخی از زنان خانه دار جرأت ندارند آمادگی چنین ظروف را بپذیرند، زیرا آنها دشوار و وقت گیر هستند. در حقیقت، حتی یک آشپز بی تجربه، قادر به مقابله با تهیه مرغ پخته خواهد بود، به خصوص اگر تمام فرآیند با جزئیات بسیار بیشتری توصیف شود و هر مرحله در عکس نمایش داده می شود. به جای سیر تازه، می توانید از پخته شده استفاده کنید، قبل از آن آن را به یک قوچ تبدیل کنید - طعم و مزه آن را ملایم تر خواهد شد. و کسانی که تمایل بیشتری به تمیز کردن دارند، می توانند لاشه را با کره ذوب شده و با پاپریک پاشیدن کنند.
مواد تشکیل دهنده:- مرغ 1700 گرم
- سیر 3 دندان
- اپل 2 عدد.
- خردل 3 قاشق چایخوری.
- فلفل سیاه زمینی 4 خرج کردن
- نمک 4 نمک
- مرحله 1 برای تهیه ظرف، شما نیاز به یک مرغ کامل با وزن 2 کیلوگرم، سیر، خردل، 2 سیب کوچک شیرین و پوره، فلفل نمک و فلفل سیاه دارید.
- مرحله 2 سیب ها را بشویید، هسته را برداشته و به مکعب بریزید.
- گام 3 خوب است که مرغ را بشویید، آن را خشک کنید، سپس با نمک، فلفل، فنجان را با فشار و سیر و خردل فشرده کنید. مرغ را با ادویه جات ترشی جات از هر طرف و داخل.
- گام چهارم: سیب را درون مرغ قرار داده و پای خود را با یک نخ کشیده.
- گام 5 مرغ را در آستین آشپزی قرار دهید و آن را در دمای 70-90 درجه سانتیگراد 180-90 درجه سانتیگراد قرار دهید. سپس آستین را باز کنید و مرغ را برای 10-15 دقیقه دیگر به یک پوسته پوسته فرو کنید.
- مرحله 6 با مرغ به پایان رسید موضوع را حذف کنید و می توانید با ظرف مورد علاقه خود خدمت کنید.