طبق آخرین اطلاعات علمی، محصولات بسیار زیادی وجود ندارد که طبیعت خود قصد دارد به طور موثر سیستم قلبی عروقی را تقویت کند. اما اقدام آنها دقیقا به دل ما است.
روغن کتان
دارنده رکورد محتوای اسیدهای چرب امگا 3، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و قلب را به نصف کاهش می دهد، کلسترول را کاهش می دهد و از لخته شدن خون جلوگیری می کند. روغن کتان و سایر روغن های گیاهی مفید بهترین داروها برای بیماری های قلبی است. مهم: 1-2 جدول قاشق روغن را می توان به یک میوه از خردل و همچنین در خمیر اضافه کرد.
کلم بروکلی
میوکارد را از آسیب، تحریک تشکیل یک پروتئین خاص محافظت می کند. مهم: کلم یخ زده حتی تازه تر است، زیرا بیشتر ویتامین C را حفظ می کند. کلم بروکلی برای بخار بهتر است. همچنین، بروکلی سبزی مفید برای قلب است.
سیر
این حاوی بیش از 70 ماده فعال است که برای قلب مفید است. بهترین مطالعه شده، آليسين است که با استفاده منظم از سير می تواند فشار را با 15 تا 30 درصد کاهش دهد. در اين مقاله، مجله تغذيه بالينی آمريكا اعلام كرده است.
مهم است: قبل از اضافه کردن یک گل میخک خرد شده در غذا، اجازه دهید او نیم ساعت بماند: طبق گفته پزشکان از آرژانتین، این چگونگی جمع آوری خواص محافظتی قلبی است. سیر و پیاز بهترین داروها برای بیماری های قلبی هستند.
سیب
بر اساس یک مطالعه 20 ساله از 34000 زن که توسط دانشگاه آیووا انجام می شود، سیب ها موثر ترین محصول هستند که خطر ابتلا به فاجعه قلبی را در دوره بعد از یائسگی کاهش می دهد. مهم: با کلوچه و کیک با سیب نباشید. بهتر است که سیب را در یک سالاد قرار دهید یا برای دسر بخورید.
شکلات تلخ
تقویت کار سیستم قلبی عروقی، کاهش کلسترول و فشار خون، بهبود جریان خون به مغز و جلوگیری از انسداد دریچه های شریان. و همه به لطف فلاونوئیدها. در نظر بگیرید، شکلات مفید است، که محتوای کاکائو کمتر از 70٪ نیست. مهم: به علت اضافه شدن مقدار شکر و چربی، مقدار روزانه را تا 30 گرم محدود نکنید.
نارنجک
پلی فنولهای این میوه به طور موثر کلسترول و فشار خون را کاهش می دهد، گردش خون را بهبود می بخشد و از رسوب پلاک های کلسترول بر روی دیواره های عروق و قلب جلوگیری می کند. این بهترین داروها برای بیماری های قلبی است. مهم: برای اطمینان از اینکه انار به طور کامل خواص شفا خود را نشان می دهد، از آن استفاده کنید نه در مخلوط آب میوه، بلکه به تنهایی، تا 150 میلی لیتر در روز، ترجیحا در قالب آب تازه تازه بدون افزودن شکر.
روغن زیتون
چربی های غیر اشباع شده، که این روغن غنی است، محتوای "بد" را کاهش می دهد و سطح کلسترول خوب را افزایش می دهد. روغن زیتون و روغن زیتون بهترین راه حل برای بیماری های قلبی است. مهم: در 1 جدول. قاشق روغن 120 کیلو کالری بیش از حد برای حفظ هماهنگی! بنابراین، مصرف کل روغن (در سس سالاد، سس، غذاهای دیگر) نباید بیش از 2 جدول باشد. قاشق غذاخوری در روز.
آووکادو
استفاده از آووکادو برای قلب تنها به اسیدهای چرب منو و پلی سدیم محدود نمی شود. میوه های آن نیز غنی از پتاسیم هستند که به پیشگیری از حملات قلبی کمک می کند. آووکادو، جذب کاروتنوئید های خاصی را که خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد و تخریب بافت ماهیچه ای (میوکارد از جمله) بهبود می بخشد، در جریان مشاهدات توسط پزشکان دانشگاه اوهایو یافت می شود.
مهم: برای به دست آوردن وزن، از آوکادو در غذاها به جای محصولاتی مانند پنیر و سس مایونز استفاده کنید.
لوبیا و لوبیا
فقدان چربی اشباع، محتوای بالای پروتئین، فیبر، آهن، پتاسیم و اسید فولیک، حبوبات را یک محصول غذایی ضروری برای کار قلب می کند. در این بهترین داروها برای بیماری های قلبی نیز تا 8 نوع فلاونوئیدها وجود دارد که پیشگیری بسیار خوبی در برابر فشار خون بالا هستند. مهم: برای جلوگیری از پردازش طولانی مدت آشپزی لوبیا، از کنسرو استفاده کنید، که قبل از استفاده بهتر است با آب سرد شستشو دهید. لوبیا و لوبیا بهترین دارو برای بیماری قلبی هستند.
کدو تنبل
رنگ نارنجی روشن آن نشانه ای از محتوای بالایی از بتا کاروتن، ویتامین C و پتاسیم است که به مبارزه با آترواسکلروز کمک می کند و اثر نمک بر روی قلب و عروق خونی را خنثی می کند، که در مورد افزایش فشار خون بسیار مهم است. مهم: کدو تنبل را می توان در پخت استفاده کرد بدون اینکه خواص مفید آن را تحت تاثیر قرار دهد.
غلات
به عنوان مثال، گندم به سرعت در حال حل شدن است، زیرا مفید است زیرا جذب کلسترول بدن در بدن با غذا، غلات برای قلب مفید است. طبق یک مطالعه وزارت کشاورزی آمریکا، خوردن 1.5 تا 2 فنجان در روز، سطح کلی کلسترول را پایین می آورد 9٪ و "بد" - برای همه 11٪. مهم: برای حفظ فشار عادی، لازم است حداقل یک خدمت از غلات در روز در رژیم غذایی شامل شود. هنگام خرید برنج و غلات دیگر، پوسته ی جو، پاپ کورن، اطمینان حاصل کنید که آنها دانه ی کامل و بهترین دارو برای بیماری های قلبی هستند.
قارچ ها
آنها حاوی آنتی اکسیدان ergotianin، رادیکال های آزاد را خنثی می کنند، که در توسعه نه تنها قلب و عروق، بلکه سرطان نیز دخیل هستند. همچنین غنی از پتاسیم است: به عنوان مثال، در 100 گرم قارچ سفید یا بیسکویت حاوی 15-20٪ از عیار روزانه مواد معدنی است. مهم: خواص قلبی حفاظتی قارچ در تمام انواع پخت و پز حفظ می شود.
چای سبز
استفاده منظم از چای دارای لیست طولانی از مزایای بهترین داروها برای بیماری های قلبی است - از پیشگیری از پوکی استخوان و آرتریت، محافظت از ضد باکتری و اثر جوانه زدن برای جلوگیری از انفارکتوس میوکارد. مهم است: برای به دست آوردن بیشترین سود از چای به تکنیک های آشپزی غیر سنتی اجازه می دهد. به عنوان مثال، در چای یاسمن یا سنچ شما می توانید برنج آروماتیک بخورید. ارل گری را بریدگی کنید، آن را با مرغ یا فصل همراه با گوشت کبابی بخورید تا ظرف را طعم تکان دهید.
ثابت شده است : استفاده از محصولات نیمه تمام که شامل اجزای اصلاح شده ژنتیکی، هورمون رشد، نگهدارنده ها، باعث ایجاد بیماری های قلبی عروقی می شود. در نتیجه، در پیشگیری و درمان آنها، تغذیه نقش مهمی ایفا می کند. فرآوری ناپذیر آشپزی مواد غذایی (سرخ کردن، سرخ کردن سریع) را رد کنید.
در صورت امکان، خودتان را از محصولات ارگانیک یا ارگانی که به روش سنتی رشد کرده اند، بدون استفاده از کودهای مصنوعی و آفت کش ها انجام دهید. اول از همه، سعی کنید به رژیم غذایی لبنیات، محصولات غلات و حبوبات، سبزیجات و میوه ها را در رژیم غذایی خود معرفی کنید. در طول رشد و تولید آن، تولید کنندگان اغلب به وسیله مواد افزودنی شیمیایی مورد سوء استفاده قرار می گیرند. انتقال به غذای ارگانیک تمام ویتامین ها، مواد معدنی مورد نیاز برای فعالیت حیاتی و جلوگیری از افزایش سطح کلسترول در خون را دریافت می کند.
به عنوان مثال، آب میوه و سبزیجات بیولوژیکی دارویی دارای ویژگی پایین آمدن کلسترول است: آنها دارای حداقل شکر تصفیه شده، اما مقدار زیادی از پتاسیم، تحریک کار عضله قلب. سطح آنتی اکسیدان ها در محصولات ارگانیک بالاتر است، بنابراین وقتی که آنها استفاده می شود، خطر پیری زودرس بدن، از جمله قلب و عروق خونی کاهش می یابد. استفاده از چنین سبزیجات و میوه ها باعث بهبود هضم و در نتیجه جذب مواد مغذی است که موجب حذف سموم می شود.
همه این بهترین داروها برای بیماری قلبی تاثیر مثبتی بر روی بدن به طور کلی و بر انعطاف پذیری عروق خونی دارند. به عنوان مثال، یک رژیم غذایی مناسب برای محیط زیست وجود دارد، برای مثال، اولین اروپا از بیش از 15 سال پیش به ما رسید. پس از همه، عادت غذا خوردن به درستی باید از سنین اولیه واکسینه شود. این نه تنها رشد طبیعی و رشد کودکان را ترویج می دهد، بلکه اجازه می دهد
جلوگیری از بیماری های بسیاری در آینده.
مشاوره آشپزی
برای کنترل نه تنها فشار، بلکه سطح کلسترول، به توصیه های زیر موسسه ملی بهداشت ایالات متحده آمریکا توجه کنید: محدود کردن مصرف نمک.
اگر 75 درصد از نمک ما از غذای فرآوری شده مصرف کنیم، 25 درصد باقی مانده از نمک نمکی از میز ما است. از عادت غذایی ناصاليوات هنگام غذا خوردن، و در عین حال از محصولاتی که خطری را شامل می شوند، نادیده بگیرید: آجیل های شور، کالاهای کنسرو شده، سوپ های آماده شده و ادویه جات ترشی جات. افزودن عطر و طعم غذا به ادویه های طبیعی، ادویه جات ترشی جات، لیمو، شراب کمک خواهد کرد.
کاهش چربی غذا در رژیم غذایی خود
یعنی کل شیر، کرم، کره و پنیر چرب، سوسیس و عسل، پخت و هر غذای سرخ شده.
غذاهای نوشیدنی را بخور
بهتر از پخت، جوشاندن، بخار کردن یا استفاده از یک کوره بهتر از غذاهای سرشار از روغن سرشار از کالری است. قبل از پخت و پز گوشت، به شدت از چربی اضافی از آن جدا شده.
جایگزینی سالمی داشته باشید
از ظروف مورد علاقه خود را مجبور به رها کردن، اگر، برای مثال، شما جایگزین تخم مرغ در دستور العمل تنها با پروتئین، و پنیر چربی - موزзаاره پوست.
به رژیم غذایی Dash رسیده باشید
DASH (رویکردهای غذایی برای توقف فشار خون) - برنامه رژیم غذایی که خطر ابتلا به فشار خون بالا و بیماریهای قلبی عروقی را کاهش می دهد:
سبزیجات: 4-5 وعده در روز؛
میوه: 4-5 وعده در روز؛
محصولات شیر: 2-3 بار در روز؛
چربی های گیاهی: 2-3 وعده در روز.
غلات و حبوبات: 1 خدمت در روز؛
آجیل و دانه: 4-5 وعده در هفته؛
گوشت، مرغ، ماهی، غذاهای دریایی: 2 وعده در هفته.