مرغ آروماتیک آشپزی مرغ شاداب و بسیار خوشمزه با این دستور العمل به دست می آید! یادداشت های لیمو و نارنجی به وضوح قابل شنیدن است، رزماری آن را به ارمغان می آورد آن عطر و بوی نامطبوع مخلوط، و مکمل خردل و سیر و کامل پالت طعم و مزه! بنابراین، شما می توانید هر بخشی از مرغ، نه فقط کل پای طبخ. طرز تهیه سالاد تازه!
مواد تشکیل دهنده:- خرچنگ مرغ 2 عدد.
- لیمو 1 عدد.
- نارنجی 1 عدد.
- سیر 2 میخک
- خردل 2 قاشق چایخوری.
- روغن زیتون 7 قاشق غذاخوری. ل
- رزماری خشک 1 قاشق چایخوری.
- نمک 0.75 قاشق چایخوری.
- فلفل سیاه زمینی 3 پینچ
- مرحله 1 برای تهیه یک مرغ خوشمزه با توجه به این دستور العمل، ما نیاز به یک لیمو، نارنجی، پای مرغ، نمک، فلفل سیاه، سیر، خردل، روغن زیتون، رزماری خشک یا تازه داریم.
- مرحله 2 ران مرغ از طریق مفاصل به 2 قسمت تقسیم می شود. در مجموع، چهار قطعه تولید می شود و به همین ترتیب چهار بخش است.
- گام 3 با لیمو و نارنجی، جلب توجه و اضافه کردن آن به کاسه با مرغ.
- گام چهارم سیر را تمیز و خرد کرده.
- گام 5 سیر با گوشت را به کاسه اضافه کنید.
- مرحله 6 سوزن های رزماری را از شاخه ها برداشته و آنها را در یک ملات به یک پودر تبدیل کنید و آن را ریز ریز کنید.
- گام هفتم پودر رزماری را به گوشت بریزید.
- گام 8 ریش مرغ را با آب تازه آب نیمی از لیمو و نیم نارنجی بگذارید.
- گام 9 اضافه کردن خردل و 3 قاشق غذا خوری. روغن زیتون.
- گام 10 و البته، فلفل نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.
- گام به گام 11 قطعه مرغ را به طور کامل در ماریناد مخلوط کنید، کاسه را با گوشت با یک فیلم مواد غذایی بپوشانید و حداقل 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا به ماریانا برسد.
- گام 12 بعد از سرخ کردن قطعات مرغ در روغن زیتون (حدود 4 قاشق غذاخوری) از هر طرف تا قهوه ای طلایی و تا زمانی که پخته یا پخته شده در اجاق گاز!
- گام 13 ما مرغ را در شکل گرم، بخشی، با برگ تازه یا سالاد سبزیجات خدمت می کنیم!