- روغن زیتون - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- سوسیس chorizo - 230 گرم
- کمان - 1 قطعه
- جوجه مرغ - 550 میلی لیتر
- سیب زمینی - 2 قطعه
- کلم بروکلی 230 گرمی
- سیر - 2-3 دندان
- ورمیشیل - 110 گرم
- لوبیا - 100 گرم
- نمک و فلفل - به مزه
1. کلم بریزید. برش پیاز و سیب زمینی، chorizo را از فیلم برداشته و به قطعات کوچک بریزید. 2. روغن را در یک کاسه ی گرم بر روی گرمای متوسط گرم کنید و برای مدت 4 دقیقه chorizo، پیاز و سیر را سرخ کنید. اغلب در طی پخت و پز بگذارید به طوری که همه مواد تشکیل دهنده به طور مساوی پخته شوند. وقتی مواد تشکیل دهنده آماده می شوند، روغن زیتون را حذف نکنید. این عطر و طعم را اضافه خواهد کرد. 3. مواد تشکیل دهنده باقی مانده را، به جز ورمیشیل و کلم، را به جوش اضافه کنید. حرارت را حرارت دهيد، حرارت دهيد و حرارت دهيد و حرارت دهيد. 4. کلم و ورمیشیل را اضافه کنید و حدود 10 دقیقه آنرا حرارت دهید تا سبزیجات نرم شوند. 5. روی میز با نان پوسته پوسته شده و کره قرار دهید و از سوپ پرتغالی معطر آن لذت ببرید.
خدمات: 4