- برنج - 1.5 لیوان
- برنج سرکه - 1/3 شیشه
- شکر، نمک - - برای طعم و مزه
- میگو - 450 گرم
- روغن نباتی - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- کنسرو لوبیا سیاه - 1،5 لیوان
- فلفل بلغاری - 1 قطعه
- هویج - 2 قطعه
- پیاز سبز - 1 قطعه
- Cilantro تازه - برای طعم و مزه
اول از همه، جوش تا برنج آماده. سبزیجات خوب را بشویید. هویج را در یک ردیف رول می کنیم، فلفل بلغاری را در مکعب های کوچک برش می دهیم، پیاز سبز را خرد کرده، برگ های گل صد تومانی را فشرده می کنیم. با لوبیا سیاه (یا کنسرو لوبیا)، مایع را نمک شل کنید. خیلی خوب استراحت کنید در یک تابه، یک روغن کوچک را گرم کنید، میگو و میگو و ادویه های مورد نظر برای میگو (نمک، فلفل، فلفل کایین، کاری - هر چیزی) را بشویید. سرخ کرده سریع تا میگوهای صورتی. از آب پز شده تا آماده برنج، آب را تخلیه کنید. ما در برنج مقدار کمی سرکه برنج اضافه کنید، ادویه جات اضافه کنید - نمک، شکر به مزه. مخلوط کردن هنگامی که برنج به دمای اتاق سرد می شود، شروع به جمع آوری سالاد کنید. لوبیا را به برنج اضافه کنید و مخلوط کنید. میگو و سبزیجات قطعه ای اضافه کنید. مخلوط کردن سالاد با برنج و میگو آماده است. شایان ستایش! ؛)
خدمت: 6-7