- فیله ماهی قزل آلا - 4 قطعه
- جعفری تازه (خرد شده) - 2 عدد. قاشق
- سیر - 3 دندان
- خردل دیژون - 1.5 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه تازه تازه - 1/4 قاشق چای خوری
- روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
- آب لیمو - 2 مورد. قاشق
- لیمو - 4 قطعه
تمام مواد لازم را آماده کنید. در یک کاسه کوچک، 2 قاشق غذا خوری تازه، جعفری تازه ریز خرد شده، 2-3 گل میخک از سیر اکسترود شده، 1.5 قاشق چای خوری خردل دیژون، 1/2 قاشق چای خوری نمک، 1/4 قاشق چای خوری فلفل، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و 2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه. ما همه چیز را به خوبی ترکیب می کنیم. 4 تکه از فیله ماهی قزل آلا را بردارید (اگر یکبار برش دارید). ما بر روی یک ورق پخت، پوشیده شده با کاغذ فویل یا نانوایی (من آن را پوشش نمی دادم - و بیهوده، ورق پخت به سختی شستشو سپس). ماهی قزل آلا را با ماریناد آماده کنید. برای هر قطعه ماهی یک تکه لیمو را بگذارید. پخت برای 12-15 دقیقه در 200 درجه تا ماهی آماده است. شایان ستایش! :)
خدمات: 3-4