- فیله ماهی قرمز (تکه) - 4 قطعه
- لیمو - 1 قطعه
- برگ خوری - 4 قطعه
- نمک، فلفل - به مزه
- لامپ - 1 قطعه
تمام مواد تشکیل دهنده را آماده کنید. من یک ماهی قزل آلا داشتم، برای فیله های قطعه ای (4 قطعه) برش داده شد. اگر شما فقط یک ماهی بزرگ از ماهی داشته باشید - به بخش ها برش دهید. شکل برای پخت با فویل پوشیده شده است، در پایین ما حلقه ها را با پیاز خرد شده پخش می کنیم. برگ لوا و فلفل را اضافه کنید. لیمو به 8 برش نازک بریده شده و همچنین در یک قالب قرار داده شده است. هر قطعه ماهی قزل آلا با نمک و فلفل مالش می شود و سپس آن را به صورت شکل می دهد. آب ماهی را با آب لیمو باقی بگذارید (اگر چپ نکنید - آب تازه لیمو بگیرید، اجباری است). ما ماهی را با فویل پوشانده ایم. کوره تا 210 درجه حرارت می گیرد. ما آن را با یک ماهی به مدت 20 دقیقه قرار داده ایم. ما ماهی تهیه شده را از اجاق خارج می کنیم و با یک ظرف جانبی و یک سس مورد علاقه خدمت می کنیم. شایان ستایش! :)
خدمات: 3-4