- آرد - 800 گرم
- تخم مرغ - 200 گرم
- شکر - 200 گرم
- مخمر - 15 گرم
- شیر - 100 گرم
- نفت - 225 گرم
- شکر - 50 گرم (درشت)
- پودر شکر - 20 گرم
- پوست لیمو - 1 قطعه
در یک میکسر کوچک شکر و کره را شل کنید. تخم مرغ و شیر را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. مخمر را به آرد اضافه کنید و لیمو رنده شده را اضافه کنید. آرد را مخلوط کرده و تخم مرغ را با شیر بریزید. پس از ایجاد خمیر، آن را برای تشکیل سوسیس رول کنید. روی یک سینی پخت شده با خمیر کاغذ آشپزخانه در شکل نامه S استفاده کنید. با استفاده از قلم مو، سطح پخت را با تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید، دانه های شکر را بپاشید و از طریق یک غربال با پودر قند بپزید. 40 تا 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
خدمت: