ماهی سرخ شده در خمیر، دستور غذا

هر ماهی که در خمیر پخته شده است، اشتها آور و معطر می شود. در مقاله "ماهی سرخ شده در یک دستور العمل خرد شده"، شما یاد خواهید گرفت که چگونه ماهی را در خمیر بشویید و دستور العمل های بسیاری برای پخت و پز این غذاهای خوشمزه یاد بگیرید.

برای اولین بار این طعم جالب در دوران کودکی سعی کردم. من نمی دانستم که "کلارد" چیست. من ماهی اغلب در خمیر می نوشم این دستورالعمل برای ماهی در خمیر، به خصوص خوب زمانی که بسیاری از خواران وجود دارد، و فیله کوچک است. از فیله 500 گرم یک اسلاید بسیار بزرگ به دست می آید.

خاک رس خمیر خام است که در آن dices از ماهی، سبزیجات، گوشت پوشیده شده و سپس سرخ شده. در داخل یک قطعه آبدار، مناقصه معلوم می شود. چیزی را در خمیر آماده کنید، این همیشه یک ظرف جشن است. طعم و مزه کامل است و به نظر می رسد قابل توصیف و هر ماهی پخته شده در خمیر، اشتها آور و معطر است. دستورهای زیادی برای خمیر وجود دارد.

من پروتئین، پنیر، آبجو را دوست دارم.
همان اصل تهیه ماهی شسته، تمیز، فیله بریده به قطعه، نوار، روم، مربع. سپس آنها را طبخ می کنند. ماهی را بر روی چنگال ببرید و در خمیر خمیر کنید، در مقادیر زیاد روغن در یک ماهی تابه یا در یک سرخ کردن عمیق سرخ کنید. به زودی به نظر می رسد پوسته نارنجی، ظرف آماده است. برای اضافه کردن چربی اضافی، آن را روی یک دستمال سفره قرار دهید. به طرز شگفت انگیزی خدمت می کنم در مرکز ظرف ما تکه های ماهی را در خمیر قرار می دهیم. اگر یک ظرف جانبی وجود دارد، آن را بر روی ظرف قرار دهید. ما لیمو، سبزیجات، سبزی یا پیاز سبز را به صورت زیبایی ریخته می کنیم. سس به صورت جداگانه سرو می شود.

پستاندار مارک
تکه های سحر قورباغه را در مخلوط تخم مرغ با 1/4 فنجان آب غوطه ور کنید و سپس در آرد مخلوط با نمک خرد کرده و سرخ کنید تا پوسته طلایی در هر دو طرف. خوشمزه و سریع

شیری شیری
400 گرم شیر گرم بگیرید و با 6 زرده ضرب و شتم، نمک اضافه کنید، روغن کمی سبزی است. 400 گرم آرد اضافه کنيد و خمير را کم کم بشوييد. سپس پروتئین های شلاق را به یک فوم ضخیم تزریق کنید، به آرامی هم بزنید. این مقدار خمیر برای نیم کیلوگرم فیله ماهی کافی است.

آبجو کلار
ما 100 گرم آرد را به هم زدیم، ما یک پروتئین تخم مرغ را به شیار دوغاب آرد تزریق می کنیم، 150 میلی لیتر آبجو اضافه می کنیم. سلیم، در روغن نباتی 2 قاشق غذا خوری. و معلوم است که خمیر بسیار مایع است. ماهی در آن به عنوان اگر در توری به دست آمده است.

کلند سیب زمینی
3 سیب زمینی بزرگ را بردارید، تمیز کنید، شستشو دهید و بر روی یک گردن کمر قرار دهید. تخم مرغ اضافه کنید، آرد دو قاشق غذاخوری، نمک. ماهی zaponirovat در سیب زمینی "بالش"، و سپس از دو طرف سرخ، کاملا محکم خمیر را فشار دهید.

Kljar در چینی
2 قاشق غذاخوری ذرت، تخم مرغ و نمک را ضرب و شتم. در این خاک رس، ماهی های شسته و رفته و بیش از یک آتش بزرگ سرخ شده سریع. در چنین خمیر، بال مرغ ترشی بسیار خوشمزه است.

پنیر بدون گلوتن.
4 تخم مرغ، 2-3 سس مایونز، 100 گرم پنیر سخت. پنیر را در یک تکه بزرگ بریزید. پنیر را با تخم مرغ و سس مایونز مخلوط کنید. نمک، فلفل و 4 قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید. در این خمیر، ماهی بسیار خوشمزه و رضایت بخش است.

پروتئین خالص
از تمام دستور العمل های پیشنهادی، این ظریف ترین است. آن نیاز به 4-5 پروتئین دارد. خوب با نمک مخلوط کنید برای به دست آوردن یک مخلوط، مثل مینی پنکیک، کمی آب اضافه کنید و 2-3 قاشق غذاخوری آرد. در این محبت ما ماهی را می شکنیم. سرخ کردن، دوست داشتنی.

گلوتن سبزیجات.
این جایی است که فرصت ها و فانتزی ها می تواند ریشه کن شود. در پروتئین یا خمیر شیر، هر سبزی را در قطعات کوچک بریزید. سبزیجات را به طور ریز خرد شده مخلوط کنید. اقدامات یکسان است اختراع کنید و دستور امضا خود را امتحان کنید

برای ماهی در خمیر، می توانید هر سس را که معمولا به ماهی می آورید، خدمت کنید. من شخصا این را دوست دارم:

سس برای ماهی در خمیر.
مخلوط خامه ترش با سس مایونز در مقادیر برابر. یک گلدان ریز خرد شده سیر را اضافه کنید، سبزی ریز خرد شده، خیار برشته شده، بزرگتر بریزید. شما می توانید زیتون برش را اضافه کنید.

یک دستور غذای ماهی سرخ شده را برای خدمت یک میز معمولی و جشن آماده کنید. شایان ستایش