- تمشک - 500 گرم
- توت قرمز 500 گرمی
- قند - 900 گرم
- اسید سیتریک در پودر - 1 قطعه (در نوک چاقو)
تمشک و آبنبات، تمیز کردن، شستشو، قرار دادن در یک ظرف و ریختن آب به طوری که آن فقط پنهان انواع توت ها. روی آتش بگذارید و تا زمانی که نرم شده انتقال به یک غربال خوب و خرد کردن آب گوجه فرنی حاصل از آن تا نیمه حرارت می گیرد. سقوط قند، اسید سیتریک و طبخ، به طور مداوم از بین بردن فوم، 35-40 دقیقه. پور به صورت صاف با یک لایه 2.5-3 سانتی متر ضخیم و به مدت یک شب در دمای اتاق قرار دهید. آنها را به یک مکعب تقسیم کنید و آنها را در شکر قرار دهید.
دهان: 10