- کدو تنبل - 500 گرم
- سیر - 3 دندان
- پوره گوجه فرنگی - 500 گرم
- نمک دریا - 1 قاشق چای خوری
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر
- برگ رزماری - 1/2 هنر. قاشق
- جوجه مرغ - 700 میلی لیتر
- پودر فلفل سیاه - 1/4 قاشق چایخوری
کدو تنبل از دانه ها و پوست بریده شده و به مکعب های کوچک بریده می شود. سرخ کردن در دمای بالا 5-7 دقیقه در روغن گیاهی، سپس حرارت را حرارت داده و 5 دقیقه دیگر بجوشانید. سپس به سیر ریز خرد شده کدو و برگ های خرد شده رزماری اضافه کنید. پوره گوجه فرنگی (یا گوجه فرنگی تازه ریز خرد شده و پوست کنده شده را اضافه کنید) را به تابه می زنید. ما را به جوش می آوریم و 5 دقیقه دیگر خاموش می کنیم. در انتها، کدو تنبل را می توان کمی کمی میل کرد، تا سرانجام سقوط کند. به طور موازی، در جوش بریزید. چگونه به جوشاندن - سبزیجات ما را به آن اضافه کنید. اضافه کردن نمک، فلفل، به جوش آوردن - و از گرما خارج شود. انجام شده است
خدمات: 3-4