فرنی ارزن بسیار خوشمزه و مفید است! به این ترتیب، به طور مرتب، فرنی واقعا شبیه کت و شلوار - هوا، بسیار نرم! برای خلاص شدن از تلخی ممکن است ارزن را به طور کامل پردازش کنید، به این معنی که آن را باید در چندین آب شسته شود، هر بار آن را تخلیه کنید تا آب کریستالیزه شود و آخرین بار آن را با آب جوش برای 30 ثانیه ریخته و سپس و آن را ادغام کنید شما همچنین باید دانه های سیاه و سفید را انتخاب کنید. این اطمینان حاصل خواهد کرد که فرنی بدون کوچکترین تلخی خواهد بود! این ظرف غذا را با کره سرو کنید، خوشمزه است!
مواد تشکیل دهنده:- ارزن غلات 2 قاشق غذاخوری.
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- کره 75 گرم
- آب 4 قاشق غذاخوری آب پز
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- گام اول برای تهیه فرنی غلیظ شده ارزن ما نیاز به کروکت سرخ شده، تخم مرغ، نمک، کره، آب داریم.
- گام دوم: برای خلاص شدن از تلخی ممکن است ارزن را به طور کامل پردازش کنید، باید آن را در چندین آب شستشو دهید، هر بار آن را تخلیه کنید تا آب کریستالیزه شود و آخرین زمان برای ریختن ارزن با آب جوش برای 30 ثانیه، سپس آن را تخلیه کنید ؛ شما همچنین باید دانه های سیاه و سفید را انتخاب کنید.
- مرحله 3 ما به تخم مرغ خالص رانندگی می رویم.
- گام چهارم: کروپ و تخم مرغ را به دقت بریزید.
- گام 5 حالا کروپ ارزن را در یک ورقه ورقه پخت آماده کنید. ما در فر قرار داده شده، حرارت داده شده تا 60 درجه سانتیگراد، با ترانسفورمر برای 50-60 دقیقه.
- مرحله 6 غلات باید مخلوط شوند تا زمانی که دوباره شسته شود. شما همچنین می توانید در یک ورق پخت را در دمای اتاق ترک کنید، اما زمان آماده سازی به 3 ساعت افزایش می یابد!
- گام هفتم پودر را به یک ظرف پز یا پودر بریزید. در عین حال، باید آب را جوشانده و در آن نمک را بخوریم.
- گام 8 کروپ ارزن را با آب جوش شیرین پر کنید.
- گام 9: با حرارت کم در زیر درب قرار بگیرید تا انجام شود. پان را از روی صفحه جدا کنید، کره را اضافه کنید و مخلوط کنید. فرنی آماده است، شما می توانید به جدول خدمت کنید!